ახალი, ძლიერი მწვანე ისპანახი pesto სოუსით არომატული პასტა ამ მარტივი კერძი. Pesto სოუსი არის ვადამდელი, რათა შეამციროს კვების პროცესორი და სუფთა ისპანახი, ნიორი, ფიჭვი კაკალი და ნიორი.
Pesto შეიძლება მორგებული ვარიანტს თქვენი გემოვნების. თუ გსურთ lemony pesto, დაამატეთ დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი ახლად squeezed ლიმონის წვენი და zest ნახევარი ლიმონის რომ კვების პროცესორი ერთად spinach ფოთლები. თუ გვსურს უამრავი ნიორი არომატი, დაამატეთ დამატებითი ნიორი ან ორი ნიორი. ან დაამატეთ მეტი რეჰანი, თუ გინდა უფრო მეტი გემო.
დარწმუნდით, რომ დრო გაატარეთ ისეთ შიგთავსით, რომ ფოთლების ფრჩხილის შიგთავსით მიიღოთ. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გარეცხილი ბავშვის ისპანახი თუ ეს რა გაქვთ ხელი.
მიირთვით მაკარონი, როგორც უმი ხორცის თავისუფალი კერძი ან დაამატეთ რამდენიმე მოხარშული ქათამი ან ლორი. ემსახურეთ მას ნიორი პურით და გადაყარეთ სალათი ან კეისრის სალათი .
რა გჭირდებათ
- 1 bunch / 10 უნცია spinach
- 3 ნიორი კბილი (საშუალო, ციყვად დაჭრილი)
- 3 tablespoons ფიჭვის კაკალი
- 1 კოვზი დაჭრილი რეჰანი (ან 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი)
- 1/3 ჭიქა
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 1/3 ჭიქა გახეხილი ახალი პარმეზანს ყველი (ან გემოვნებით)
- 1/8 ჩაის კოვზი მარილი (ან ჯარიმა ზღვის მარილი, გემოვნებით)
- 1 ფუნტი ლინგინი (ან სპაგეტი ან კაპელინი)
- გარნიზი: გახეხილი ან გახეხილი პარმეზანის ყველი
როგორ ჩადება იგი
- კარგად დაიბანეთ ის spinach ამოიღონ ნებისმიერი ქვიშა და grit. ამოღება და გაუქმება ფუძეთა და შემდეგ rinse ფოთლები ერთხელ. წიხლებს ფოთლები. თქვენ უნდა ჰქონდეს 4 დან 6 ჭიქა შეფუთული ფოთლები ან დაახლოებით 6 to 8 უნცია.
- მოათავსეთ spinach ფოთლები, ნიორი, ფიჭვი კაკალი, რეჰანი, და ზეითუნის ზეთი რამდენიმე teaspoons საკვების გადამამუშავებელი კონტეინერი, რომელიც აღჭურვილია რკინის დანადრებით. საფარის და პულსი სანამ ფოთლები დაიწყება გამოიყურება გაანადგურა. განაგრძეთ spinach დაამატოთ ბლენდერი, ერთი მუჭა დროს, ერთად მცირე რაოდენობით ზეთი. გამოყენება რეზინის spatula რომ scrape მხარეს თასი და დააყენებს ფოთლები ქვემოთ.
- დამატება პარმეზანს ყველი და კოშერის მარილი, გემოვნებით. გააშუქეთ და გააგრძელეთ დამუშავება, სანამ ნარევი არ არის გლუვი. გემო და შეცვალეთ სანავიზები. დაამატეთ მეტი მარილი და მეტი პარმეზანის ყველი, თუ გნებავთ. გათვალისწინებულია.
- იმავდროულად, საზამთრი მდუღარე წყალში მდუღარე წყალში პაკეტის მიმართულებით; სანიაღვრე კანალიზატორი, რეზერვუარი დაახლოებით 1/2 ჭიქა სამზარეულო წყალი.
- ჩაასხით ცხელი სადრენაჟო მაკარონი დაახლოებით ნახევარი spinach pesto ნარევი ერთად სუფრის კოვზი ან ორი სამზარეულო წყლის moisten. განაგრძეთ მეტი Pesto მცირე რაოდენობით წყალი (როგორც საჭიროა), ცოტა ხნის განმავლობაში, სანამ პასტა კარგად დაფარული. თუ თქვენ გაქვთ დამატებითი pesto სოუსი, გაყინეთ ის პატარა კონტეინერში სხვა კვებაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 326 |
| სულ მსუქანი | 17 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 4 მგ |
| ნატრიუმი | 180 მგ |
| ნახშირწყლები | 34 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 12 გ |