Fondant არის ერთ ერთი სამშენებლო ბლოკები Candy მიღების . ეს შეიძლება იყოს მოძრავი და ფორმის შევიდა დეკორაციები, ან flavored და გამოიყენება, როგორც ბაზის მრავალი კრემი ტკბილეულს. ეს რეცეპტი uncooked fondant არის დიდი დაწყებული ადგილი ახალი candymakers, ან იმ მოკლე დროში.
რა გჭირდებათ
- 3.5 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
- 1/2 teaspoons ნაღები tartar
- 3 tablespoons კრემი (მძიმე, whipped)
- 1 კვერცხი თეთრი (მსუბუქად whisked)
როგორ ჩადება იგი
1. მომზადება თქვენი სამუშაო ზედაპირზე dusting იგი შაქრის ფხვნილი.
2. დიდი თასი, მოაცილეთ ფხვნილის შაქრისა და თარხას.
3. აურიეთ კრემის და კვერცხის თეთრი, სანამ მთლიანად კომბინირდება. Fondant- ის ტექსტურა ფირმა უნდა იყოს მყარი.
4. მტვრის თქვენი მოძრავი თხელი შაქრის ფხვნილით და გააფართოვოს ფონი, სანამ არ არის ნახევარი და დიუმიანი. მას შემდეგ შეიძლება დაჭრილი მკვეთრი დანა ან ფუნთუშა საჭრელები dipped შაქრის ფხვნილი.
შენიშვნა: თუ გსურთ დაამატოთ არომატიზატორები, დაამატეთ 1 tsp სასურველი ექსტრაქტი ან არომატული ზეთი დაამატეთ კრემის და კვერცხის თეთრი. თუ გსურთ დაამატოთ ფერები, რამდენიმე წვეთი თხევადი საკვები შეღებვა შევიდა fondant შემდეგ ყველა ინგრედიენტი კომბინირებული.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 42 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 6 მგ |
| ნატრიუმი | 2 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |