Pimiento ყველის გავრცელება მნიშვნელოვანი და უყვარდა სამხრეთ საკვები, და ეს სუპერ მარტივი მომზადება. ემსახურეთ მას, როგორც შემწვარი პურის ან კრეკერით, ან გამოიყენეთ სენდვიჩების ან ნიახური ჩხირების შევსება. ეს ქმნის ზღაპრული topping ამისთვის grilled ბურგერები, ძალიან!
Chattanooga სახალხო სახლი (ისინი წარმოუდგენელი pimiento ყველის appetizer ფირფიტა!) Pimiento ყველის გავრცელების შეიძლება traced უკან დასაწყისში მე -20 საუკუნეში.
Pimiento ყველი შეიძლება გაკეთდეს პატარა chunkier რამდენიმე დაჭრილი კამა პიკნი ან პიკელებული jalapeno წიწაკა, ან დატოვონ გლუვი და ნაღების. მე მომწონს რაღაც გახეხილი ხახვი ან ხახვი ფხვნილი, მაგრამ ეს სურვილისამებრ. მე ასევე მომწონს კრემი ყველისა და მაიონეზის კომბინაცია cheddar და ტეხასის პიტ ან ფრანკის ცხელი სოუსით დამახასიათებელია სასიამოვნო სითბო. ზოგიერთი მას არ აქვს კრემი ყველი, მხოლოდ მაიონეზი. ყველა სამხრეთ მზარეულს აქვს საკუთარი სპეციალური ოჯახის რეცეპტი და ორი არ არის იგივე.
Pimiento არის დიდი ტკბილი წითელი წიწაკა. წიწაკა არის გულის ფორმის და ისინი ტკბილი, ვიდრე ტკბილი წითელი ზარი წიწაკა. პაპრია მზადდება pimientos. თქვენ სავარაუდოდ პოულობენ პომიენტებს ქილებში თქვენი ადგილობრივი სუპერმარკეტის ბოსტნეულის aisle. თუ ვერ პოულობთ, შემწვარი წითელი წიწაკა შეიძლება გამოყენებულ იქნას პინჩში, ან შემწვარი თქვენი წითელი ზარი წიწაკა (იხ. ქვემოთ მოცემული ინსტრუქციები).
რა გჭირდებათ
- 8 ounces მკვეთრი cheddar ყველი (გახეხილი *)
- 3 tablespoons (დაახლოებით 2 უნცია) კრემი ყველი (შეარბილა)
- 1/3 ჭიქა მაიონეზი
- პირობითი: 1 სუფრის კოვზი (გახეხილი)
- ცხელი ცხარე სოუსი (ტეხას პეტე, ფრენკ, ტაბასკო და ა.შ.)
- 4 ounces pimientos (drained და დაჭრილი)
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
გაანადგურეს ყველი და განათავსეთ იგი შერევით თასი. სანიშნეს კრემი ყველი, მაიონეზი და გახეხილი ხახვი, თუ გამოყენებით, ერთად ცხელი სოუსით. შეურიეთ ერთად ხის კოვზი ან მოქნილი სპაგულა სანამ კარგად კომბინირებული. დაამატეთ გაჟღენთილი და დაჭრილი pimientos და შეინარჩუნეთ შერევით სანამ კარგად გაჯერებულია. გემო და სეზონი მარილი და პილპილი, როგორც საჭიროა.
მაღაზიაში მაცივარი, დაფარული, დაახლოებით 1 კვირა.
* თუ შესაძლებელია, chedded cheese კარგი ხარისხის ბლოკი cheddar ყველი.
გამოიყენეთ მკვეთრი, დამატებითი მკვეთრი ან კომბინაცია. მომწონს ყვითელი ყველი, მაგრამ შეიძლება გამოიყენოთ თეთრი ყველი.
რჩევები და ვარიაციები
- სანიშნეს რამდენიმე tablespoons საქართველოს დაჭრილი pickled jalapeno წიწაკა ან დაჭრილი კამა პიესას რომ ყველის ნარევი.
- შემცვლელი მოხარშული წითელი ზეთის წიწაკა pimientos.
- დაამატეთ ნივრის ფხვნილის ნიღაბი.
როგორ დავხუჭოთ ახალი Pimiento Peppers ან Red Bell Peppers
Preheat ღუმელი 500 F. ადგილი ზარი peppers on საცხობი პან და ადგილი preheated ღუმელი დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, გარდამტეხ ხშირად ყველა მხარეს. ტყავი უნდა იყოს მოჭრილი და ნაოჭები. ამოღება წიწაკა საწყისი ღუმელი და დაფარავს პან მჭიდროდ ერთად კილიტა. მოდით დავდგეთ დაახლოებით 25-35 წუთი, ან სანამ წებოვანა არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ გაუმკლავდეს. კვარცხლბეკი წიწაკა და ამოიღეთ ღეროვანი, ქერქი და თესლი. წაშალეთ წიწაკა და გამოიყენეთ რეცეპტი ან დაამატეთ კონტეინერში, დაამატეთ რამდენიმე tablespoons of ზეითუნის ზეთი და დაფარავს კონტეინერს. Refrigerate წიწაკა მდე 2 კვირის განმავლობაში.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
ხელნაკეთი Boursin ყველის Spread
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 51 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 10 მგ |
| ნატრიუმი | 77 მგ |
| ნახშირწყლები | 1 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 2 გ |