ეს peanut კარაქი შოკოლადის ჩიპი cookies ყოველთვის მოხვდა ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად. ნამცხვარი აქვს სასიამოვნო რბილი ტექსტურა და უამრავი შოკოლადის ჩიპი.
არაქისის კარაქი / შოკოლადის კომბინირებული გულშემატკივრები უწყვეტი გზების შესაქმნელად იყენებენ ორივეს, ხშირად შეიმუშავებენ კონკორქციებს, რომლებიც საჭიროებენ როგორც ჩანგალი და კოვზი (და პარტნიორი) ჭამა. მდებარეობა pies და ნამცხვრები to ნაყინის და ბარები რომ ტრიუფელი და pudding, peanut კარაქი და შოკოლადი ერთად, როგორც ჩანს, გააჩინოს დესერტი decadence. მაგრამ ზოგჯერ ტკბილი სიმარტივის ბმულების არის ის, რაც თქვენ ნამდვილად სჭირდებათ. Cue რბილი peanut კარაქი შოკოლადის ჩიპი cookies.
იხილეთ ასევე
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 გამყრელი კარაქი (1/2 ჭიქა, ოთახის ტემპერატურა)
- 1/2 ჭიქა არაქისის კარაქი
- 3/4 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 1 დიდი კვერცხი
- 1 კვერცხი yolk
- 2 ჭიქა ვანილის ექსტრაქტი
- 1-დან 1 1/2 ჭიქა შოკოლადის ჩიპი (ნახევრად ან რძის შოკოლადი)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 375 F.
- Line 2 საცხობი ფურცლები სილიკონის სამგზავრო ან spray მათ nonstick საცხობი spray და გათვალისწინებულია.
- კომბინირებული ფქვილი, საცხობი სოდა და მარილი საშუალო თასი.
- კრემი კარაქი და არაქისის კარაქი ერთად დიდი შერევით თასი. სანიშნეს შაქარი და სცემეს სანამ მსუბუქი და fluffy.
- ერთ დროს მთელი კვერცხი, კვერცხის გული და ვანილი სცემეს.
- ნელა სცემეს ფქვილის ნარევიდან, სანამ სრულად შერეული. გაყინული შოკოლადის ჩიპი ერთად spatula.
- მინიმუმ 30 წუთი ან საათში მინიმუმამდე დაიბანეთ ბუჩქის ბუჩქები.
- გამოყენებით სუფრის კოვზი ან cookie scoop, drop ცომი გადატანა საცხობი ფურცლები, ტოვებს დაახლოებით 2 inches შორის cookies. მსუბუქად დააჭირეთ თითოეული cookie რამდენჯერმე tines of ჩანგალი.
- Bake 8 დან 10 წუთი, სანამ browned გარშემო კიდეები. ზემოთ 10 წუთი საცხობი ფურცელი, მაშინ გადასცემს cookies მავთულის საკიდების გაგრილებას მთლიანად.
შენიშვნები
- Cookies უნდა გამოჩნდეს ოდნავ underdone როდესაც თქვენ მათ ღუმელი. ისინი გახდებიან, როგორც ზემოთ.
- თქვენ შეგიძლიათ გამოტოვოთ ნაბიჯი 6, მაგრამ გახეხილი ცომი ადრე საცხობი ეხმარება მინიმუმამდე გავრცელების, რის შედეგადაც რბილი cookie.
- ამ ხელნაკეთი თბილია ან შეინახეთ მათ, მთლიანად დამთავრდება, ჰაერის კონტეინერში ერთი კვირის განმავლობაში.
გაძლიერებული შოკოლადის ჩიპი Cookies
ხართ თუ არა გამოცხადებული cookie მონსტრი? შეამოწმეთ ეს სხვა შოკოლადის ჩიპი cookie რეცეპტები:
- კლასიკური შოკოლადის ჩიპი Cookies
- ყავისფერი კარაქი შოკოლადის ჩიპი Cookies
- შოკოლადის ჩიპი რეინჯერთა ნამცხვარი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 113 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 38 მგ |
| ნატრიუმი | 105 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 2 გ |