მიირთვით ამ გემრიელი თურქეთის ბურიტოზით ცოტა მეტი ყველით, დაჭრილი cilantro და salsa ერთად არაჟანი ან guacamole. მე რეცეპტი შავი ლობიო ამ რეცეპტი, მაგრამ რეგულარული refried ლობიო შეიძლება გამოყენებულ იქნას.
Burritos გაყინვას კარგად, ძალიან. გააკეთეთ ორმაგი სურათების და გადაიტანოთ მათ კილიტა. გაყინეთ ისინი, დაამონტაჟეთ zip-close საყინულე ჩანთები და reheat მათ ღუმელში ან მიკროტალღოვანი.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი თურქეთი (ადგილზე, ძუძუთი)
- 1 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 2 კბილი ნიორი (წვრილად დაჭრილი)
- 1 (15 უნცია) შეიძლება ლამაზად ლობიო
- 1/2 ჭიქა სალსა
- 2 (4 უნცია) ყოველ ჩილეს წიწაკაზე (დაჭრილი, ზომიერი, მწვანე)
- პირობითი: 1 ან 2 tablespoons წვრილად დაჭრილი jalapeno წიწაკა
- 2 teaspoons chili ფხვნილი
- 2 ჩაის კოვზი (ადგილზე)
- 1 ჩაის კოვზი ოროგანო (ხმელი, ფოთოლი)
- 10 დან 12 ფქვილი tortillas (8-inch)
- 1 1/2 ჭიქა ყველი (გახეხილი, მექსიკური ნაზავია)
როგორ ჩადება იგი
- დიდი skillet, გათბობის მცენარეული ზეთი. ყავისფერი თურქეთის ხახვი სანამ თურქეთი აღარ არის ვარდისფერი. დაამატეთ ნიღაბი და აურიეთ ლობიო, სალსა, ჩილეს წიწაკა და ჟალპენოზი და ფხვნილი, კოინი და ოგრეანო. მოიყვანე simmer, აღვივებს ხშირად. საფარი და simmer, აღვივებს ხშირად, დაახლოებით 20 წუთი.
- თირკმლის გაცხელება პაკეტის მიმართულებით. მოაწყოს 2 დან 3 tablespoons ყველი ცენტრში თბილი tortilla. ყველაზე დაახლოებით 1/2 ჭიქა მოხარშული თურქეთის ნარევი. გაიხეხეთ tortilla up, tucking მთავრდება ასე რომ ხორცი არის encased. გაიმეორეთ დარჩენილი burritos.
- მიირთვით ბერრიუს თბილი ზევით, რომელსაც სელსა და სხვა ყველი ან სხვა ტოპინგები აქვს.
- შეფუთვა ფურცლებიდან კენკროვანში და დაამატეთ საკვების შენახვის ტომარა. გაათბეთ შეფუთული ბრინტოები 3 დღის განმავლობაში ან გაყინვას 3 თვემდე. რეჰეტირება ადვილია ღუმელში (მარცხნივ კილიტაში) ან მიკროტალღოვანი.