06 01
აირჩიეთ ქარხანა
რობერტო ვესტბრუკი / გეტის სურათები მცენარეები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ripeness ყველა ეტაპზე, დამოკიდებულია რეცეპტი. მწვანე მცენარეთა და ზოგჯერ ყვითელი, შეიძლება იყოს რთული და სახიფათოა კანი. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ბანანის მსგავსად გამოიყურებიან, თქვენ ვერ შეძლებთ ადვილად დაიბანოთ ისინი თითებით, როგორც ამას აკეთებთ საერთო ხილით. თქვენ დაგჭირდებათ ჭრის დაფა და მკვეთრი paring დანა დაიწყოს.
კანი მოვიდა off მარტივი თუ გაიყვანოს მასშტაბით დიამეტრი ხილის ვიდრე ქვემოთ ვერტიკალური ridges. აქ ნაჩვენები ტექნიკა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ორივე მწვანე და მწიფე პლანეტებისთვის.
06 06
მოიყვანეთ ქარხანა ოთახის ტემპერატურაზე
სანამ დაიწყებთ პლანზე წებოვებას, ოთახის ტემპერატურაზე მივყავართ. თუ თქვენ ინახება თქვენი მცენარეები მაცივარში, ცივი ტემპერატურა შეიძლება ორჯერ უფრო მკაცრი იყოს კანი. ერთი შეასრულა ის, რომ მცენარეები ცხელი სითბოს წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში გაათბეთ. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ cooking cooking მცენარეთა ნებისმიერ რეცეპტი თქვენ იყენებთ, ასე რომ დაწყებული ხილის თბილი იქნება ჯარიმა.
06 06
შეწყვიტე ბოლოები
© 2006 ჰექტორ როდრიგესი მოათავსეთ ქარხანა ჭრის დაფაზე. შეწყვიტეთ ქარხნის ბოლოები და ამოიღეთ რჩევები. ეს არის ნაბიჯი, რომელიც ნამდვილად განსხვავდება ბანანის პილინგიდან, მაგრამ საჭიროა მცენარეების შაბლონების გახსნა, რათა მოხდეს მისი კანი.
06 06
თხილის პალი
© 2006 ჰექტორ როდრიგესი გამართავს plantain მტკიცედ. გამოყენება წვერი დანა, slit კანი გასწვრივ სიგრძით plantain. მხოლოდ დაჭრილი, როგორც ღრმა, როგორც კანი არის სქელი.
ყველაზე იშვიათი ქერქისთვის, ახლავე გააკეთეთ cut cut შუაგულში გარშემო plantain. თუ არ გჭირდებათ ქარხანა მთელი, შეგიძლიათ უბრალოდ გაჭრა ნახევარი.
თუ თქვენი მცენარე მწვანეა, შეიძლება დაგჭირდეთ კანი მხოლოდ კისრის არეში, ხორცით ჭრის გარეშე.
06 06
ამოიღეთ კანი
© 2006 ჰექტორ როდრიგესი ამოიღეთ პლანეტა კანი, მხარეს გვერდით, ვიდრე სიგრძეზე. ეს იქნება სექციები. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ დანა თითოეული ზღუდის ზღვარზე, რათა დაეხმაროს ხორციელი. მწვანე არომატის კანი იქნება ძლიერი, ხოლო ყვითელი ფაბრიკატის კანი დამონტაჟდება.
არ ინერვიულოთ, თუ რამდენიმე პატარა მოცულობით გამოირჩევა კანით და გამოიყენეთ დანა და ამოიღეთ კანი ნარჩენებისგან.
06 06
რეცეპტის მომზადება
© 2006 ჰექტორ როდრიგესი მომზადება თქვენი peeled plantain ამისთვის რეცეპტი თქვენ მიღების.
მაგალითად, შეგიძლიათ მოჭრილი peeled plantain შევიდა რაუნდები, რათა tostones ან patacones , რომლებიც ორჯერ შემწვარი plantain ჩიპი. თქვენ შეგიძლიათ გადააჭარბოთ მათ tajadas , რომლებიც ტკბილი და ქონდარი შემწვარი მწიფე plantain ზოლები, ან bakabana , რომლებიც Surinamese შემწვარი მწიფე plantain ზოლები მსახურობდა ცხარე peanut dipping სოუსით. დააინსტალირეთ პუერტო რიკონის ჟიბარიტოს სენდვიჩი, რომელიც მზადდება წვრილად დაჭრილი და შემწვარი მცენარეებით, რომლებიც შემდგომში ხორციანი და შემწვარი ხორცია . ასევე შეგიძლიათ სცადოთ ხელი აბორრადადებს , რომლებიც კოლუმბიური ყველით შემწვარი მწიფე პლანეტები არიან.