დაჭრილი zucchini და გახეხილი სტაფილო გუნდი მდე ამ გემრიელი casserole. ზოგიერთი ჩამოსხმა კუბურები დაამატეთ არომატი და სხეული შევსებისას, ხოლო ზოგიერთს კი შეკეთება აქვს.
ეს casserole არის შესანიშნავი გზა გამოიყენოს ნაყოფიერი ახალი zucchini, და ჩაყრის mix ხდის შევსების მხარეს კერძი. წავიდეთ წინ და გამოიყენოთ ყვითელი ზაფხული squash თუ ეს არის ის, რაც თქვენ გაქვთ. ან გამოიყენეთ კომბინაცია zucchini და ზაფხულის squash. შეფერილობისთვის დაამატეთ რამდენიმე tablespoons of diced წითელი ზარი წიწაკა, შემწვარი წითელი წიწაკა, ან pimientos. ეს კერძი ადვილად გადაიქცევა მთავარი კერძი კასეროლით დაახლოებით 2 ჭიქა დაჭრილი ქათმის ან თურქეთისგან.
თუ ჩაყრის crumbs bland in გემოს, amp მათ up ერთად კოვზი ან ორი ფრინველის seasoning , herbes დე Provence , ან იტალიური ბალახს ნაზავია. შეგიძლიათ დაამატოთ დამატებითი ხახვი თუ გსურთ.
თუ თქვენ აკეთებთ ამ ვეგეტარიანული კერძი, შეამოწმეთ ეტიკეტები on ჩაყრის კუბურები, რათა დავრწმუნდეთ, რომ არ არსებობს რაიმე ქათმის ჩამოთვლილი ინგრედიენტები. ან გააკეთეთ სურათების დახვეწილი კუბურები ნულიდან (ქვემოთ).
რა გჭირდებათ
- 4 საშუალო zucchini
- 2 სტაფილო
- 6 tablespoons კარაქი, გაყოფილი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 2 1/2 ჭიქა ბალახიანი მოხარშული კუბურები, გაყოფილი
- 1 (10 3/4-უნცია.) შეუძლია ქათმის სუპერის კრემი
- 1/2 ჭიქა არაჟანი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 F.
- კარაქი 1 1/2-quart casserole კერძი.
- გარეცხეთ ჯუჭინი და შეწყვიტე შაბლონები. დაჭრილი zucchini შევიდა 1/2-inch მრგვალი ნაჭრებით.
- კვერცხის დაჭრილი და გახეხილი ყუთების დიდი ხვრელების ან კვების პროდუქტების გადამუშავების დისკი.
- განათავსეთ zucchini რაუნდები საშუალო saucepan და მოიცავს ერთად წყლით. დაამატე დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი მარილი და მოვხარშოთ მაღალი სითბო. დაფარეთ პან და ქვედა სითბოს საშუალო დაბალი. საზ დაახლოებით 3 დან 4 წუთი, ან სანამ ტენდერი. სანიაღვრე ჯირკვლის კარგად გაღიმება და განზე.
- ამავე saucepan, დნება 4 tablespoons of კარაქი მეტი საშუალო დაბალი სითბო. როდესაც კარაქი აჩერებს foaming, დაამატეთ სტაფილო და ხახვი. საზ დაახლოებით 5 წუთი, ან სანამ ტენდერი, აღვივებს ხშირად.
- ამოღება ხახვი და სტაფილო ნარევი საწყისი სითბოს და აურიეთ 1 1/2 ჭიქა შიგთავსით კუბურები. სანიშნეს კრემი ქათმის სუპი და არაჟანი.
- დამატება zucchini და აურიეთ ნარევი ნაზად სანამ კომბინირებული.
- კოვზი ნარევი მომზადებული 1 1/2-quart casserole.
- შუშხუნაში საშუალო სითბოს, კბილების დარჩენილი 2 tablespoons; დაამატეთ დარჩენილი 1 ჭიქა ჩაყრის კუბურები. კუჭის ქურთუკში კუჭის ქუსლი.
- Sprinkle ჩაყრის კუბურები თანაბრად მეტი casserole.
- Bake in preheated ღუმელი 25 დან 35 წუთი, ან სანამ ცხელი და bubbling.
რჩევები
თუ არ გაქვთ ჩაყრა კუბურები, გააკეთე ისინი ნულიდან. Preheat ღუმელი 300 F. ნაჭერი პური პური (მაგალითად, იტალიური ან სხვა სახის პური, რომელიც არ არის ზედმეტად მკვრივი ) შევიდა 1/2-inch ნაჭრებით. დაჭრილი დაჭრილი პურის 1/2-inch კუბურები. მოაწყეთ პურის კუბურები დიდი გაცხელებული საცხობი ფურცლებით. წვრილად მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი და ფრინველის სუნელი. Bake დაახლოებით 15 წუთი, ან სანამ ოქროს ყავისფერი, აღვივებს თითოეული 5 წუთის განმავლობაში. მოდით cubes cool და გავზომოთ 2 1/2 ჭიქა რეცეპტი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 272 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 35 მგ |
| ნატრიუმი | 345 მგ |
| ნახშირწყლები | 19 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 4 გ |