ჯინი Fizz არის კლასიკური შერეული სასმელი, რომელიც ჰგავს Whiskey Fizz , მთავარი განსხვავება არის ნაპოვნი ბაზის სულის გამოყენებული . ეს ორი სასმელი არ არის მარტო, რადგან რიცხვი წლების განმავლობაში "fizz" სახელს ატარებს.
ჯინი Fizz აქვს ძალიან მსუბუქი, მჟავე ციტრუსის არომატი, რომელიც საშუალებას იძლევა ჯინი ბრწყინავს მეშვეობით. ამის გამო, რეკომენდებულია კარგი, ხარისხიანი ჯინი. ეს არ უნდა იყოს საუკეთესო ჯინი სახლში, თუმცა მნიშვნელოვანია იცოდეს, რომ არსებობს პატარა სასმელი ნიღაბი იაფი ჯინი არასასურველი აღნიშნავს.
ვარიაციები ჯინ ფიზზე
- სამეფო Fizz - დაამატეთ მთელი კვერცხი
- ოქროს Fizz - დაამატეთ კვერცხი yolk
- Diamond Fizz - გამოიყენეთ ცქრიალა ღვინო ნაცვლად სოდა
- მწვანე Fizz - დაამატეთ dash of creme de menthe
რა გჭირდებათ
- 2 უნცია
- ჯინი
- Dash of
- ლიმონის ან ლაიმის წვენი
- 1/2 ჩაის კოვზი superfine შაქარი
- 1
- კვერცხის თეთრი (სურვილისამებრ)
- 3 უნცია
- სოდა წყალი
- 1
- Maraschino ალუბლის for garnish
როგორ ჩადება იგი
- ჩაასხით ჯინი, წვენი, შაქარი და კვერცხის თეთრი კოქტეილის შაქარით, რომელიც ივსება ყინულით.
- შკივა ენერგიულად . უფრო მეტი, ვიდრე კვერცხის თეთრი გამოყენება, რათა უზრუნველყოს იგი შერეული დეტალურად სხვა ინგრედიენტებთან.
- გაჟღენთილი მაღალმთიანი მინის შევიდა ყინულის კუბურები.
- ყველაზე off ერთად სოდა წყალი.
- გარნირი ალუბლისგან.
პარამეტრები ამ სასმელების მიღებისას
- წვენი და შაქრის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ წვენი და მარტივი სიროფი ან ახალი მჟავე აურიეთ .
- არჩევანი ლიმონისა და ცაცხვის პირას არის პირადი, თუმცა ცაცხვი მშრალი ლონდონის მშრალი ჯინსი და ლიმონი, რომელთაც აქვთ მსუბუქი ღვიის პროფილი, როგორც ჩანს, კარგად იზიდავს.
- კვერცხი ხშირად გამოიყენება ჯინ ფიზში და ზოგიერთი ვარიაცია გამოიყენებს კვერცხის ნაწილს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის სურვილისამებრ, კვერცხის თეთრი ჯინი Fizz (ხშირად უწოდებენ ვერცხლისფერი Fizz) არის ცოტათი უკეთესი და უფრო საინტერესო, ვიდრე ერთი გააკეთა გარეშე (რაც სასმელი, არსებითად, ჯინი Rickey ). სცადეთ ეს ერთი კვერცხი და ნახეთ რა ფიქრობთ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 272 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 62 მგ |
| ნახშირწყლები | 24 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 9 გ |