Rhubarb შერჩევა და შენახვა

Rhubarb შერჩევა და შენახვა

ყიდვისას სუფთა რუბარბი, გამოიყურება ზომიერად თხელი, დახვეწილი, მუქი ვარდისფერი წითელი წიწაკა. მწვანე, სქელი stalks are stringier, coarser და უფრო მჟავე. ფოთლები უნდა იყოს unwilted და თავისუფალი blemishes. მოერიდეთ ყველაფერს, რაც wilted, pithy, stringy ან უხეში ტექსტურები.

ჰავათური რუბარბერი ჯიშის ჩვეულებრივ ხელმისაწვდომია წელიწადში, ხოლო პიკს სეზონი ველით გაიზარდა rhubarb არის აპრილიდან ივნისამდე.

გეგმა ერთი ფუნტი რაბარბის თანაბარი 3 ჭიქა ნედლეული, დაჭრილი rhubarb.

ახალი rhubarb საკმაოდ მალფუჭებადი. მოათავსეთ პლასტმასის ჩანთა, რათა შეინარჩუნოთ ტენიანობის და შენახვის საშუალება 3-დან 5 დღით მაცივრით.

გაყინვის, დაჭრილი rhubarb stalks შევიდა 1-inch მოცულობით და ბეჭედი airtight ჩანთა. გაყინული rhubarb შეინარჩუნებს წელიწადში 0 გრადუსი F.

რიბარბ ასევე ადვილად დაკონსერვებული .

მეტი Rhubarb და Rhubarb რეცეპტები:

• Rhubarb შენახვისა და შერჩევა
• Rhubarb სამზარეულო რჩევები და მინიშნებები
•
• Rhubarb და ჯანმრთელობა
•
•

ნამცხვრები