სპაგეტი კვადრატი არის ცნობილი, როგორც დიდი შემცვლელი პასტა პასტა გემრიელი იტალიური რეცეპტებით, რომლებიც ხორციელი და დაბალია ნახშირწყლები - ხუთვარსკვლავიანი ჯანსაღი ნიშანი.
ამ რეცეპტში სპაგეტი სკამზე არის ნაზავი, პომიდორი და პარმეზანის ყველი ღრმა იტალიური ღვინოებისთვის. ეს არის მარტივი და დამაკმაყოფილებელი - შესანიშნავია კვირას სადილი.
ემსახურეთ დამატებით გახეხებულ პარმეზანს ყველით და იტალიური პურისთვის, რომელიც მოყვება მოხარშული ზეითუნის ზეთს, მშრალი წითელი ღვინოვით, როგორიცაა ზინფანდელი, კაბერნე სოვინიონი, შირაზი ან მერლოტი - ან რომელიმე ამ ჯიშის ნაზავი. თქვენ შეიძლება შეგრძნება ასე ამაყობს თავს ამ სუპერ ჯანსაღი სადილი, რომ ფიქრობთ, რომ ჯილდო დესერტი არის ყველასათვის. მაგრამ დარჩენა თქვენი ჯანსაღი საკვები თემა, ვიფიქროთ რაღაც ხილის დაფუძნებული, ისევე როგორც მოძველებული გამომცხვარი ვაშლი; ვაშლის tart; ატამი, ვაშლი ან ლურჯი cobbler; ან ჟოლო, ფორთოხალი, ლიმონის ან ანანასის ქოთანი. შვრიის ნამცხვარი შეფუთულია მთელ მარცვლებზე, ქიშმიშით და თხილით, კიდევ ერთი დიდი არჩევანით.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1 საშუალო სპაგეტი კვადრატი
- 3 tablespoons კარაქი
- 2 საშუალო პომიდორი, cored, თესლი ამოღებულ და diced
- 2 tablespoons სუფთა დაჭრილი რეჰანი
- 1 პატარა clove ნიორი, გაანადგურა და წვრილად minced
- 1/2 ჭიქა გახეხილი Parmesan ყველი, პლუს მეტი ემსახურება
- 1/8 ჩაის კოვზი, შავი პილპილი
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი ან გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- შეავსეთ საცხობი პანელი კილიტა და ზეთი მსუბუქად ზეითუნის ზეთში. სითბოს ღუმელი 375 F.
- გაანადგურეთ სპაგეტი სკვერები ნახევრად სიღრმეში და ამოიღეთ თესლი და რბილი ბოჭკოები.
- მოაწყეთ squash, მოჭრილი მხარეს ქვემოთ, on კილიტა-გაფორმებულია პან.
- დაფარეთ პანკი მჭიდროდ და 1 საათის განმავლობაში.
- საათნახევრის შემდეგ გამორთეთ კვადრატი, კვლავ დაფარავს ფირფიტსა და საცხობიდან დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, ან ძალიან ტენდერში.
- აიღეთ კენკრა თავისი კანიდან და გადააფეთქოთ დიდი თასი კარაქით, მოხარშული პომიდორი, რეჰანი, ნიორი, პარმეზანის ყველი, წიწაკა და მარილი.
სპაგეტი სკამში წინააღმდეგ სპაგეტი: კვების ფაქტები
აქედან გამომდინარე, ამ ბოსტნეულის მიღება იმდენად კარგი პრესაა: სპაგეტის სპირტის 1 ჭიქა 31 კალორია; სპაგეტის იგივე რაოდენობა 221 კალორია. At .6 გრამი ჭიქა, სპაგეტი squash პრაქტიკულად არ fat. სპაგეტს აქვს ძალიან ცოტა ცხიმი, 1.3 გრამი თითო ჭიქა, მაგრამ ეს მაინც ორჯერ არის ოდენობით. ჭიქა სპაგეტი სპირტის შეიცავს 7 გრამი ნახშირწყლები, და 1.5 გრამი არის ბოჭკოვანი. სპაგეტის ჭიქა აქვს 43 გრამი ნახშირწყალბადები, 2.5 გრამი ბოჭკოვანი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 172 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 21 მგ |
| ნატრიუმი | 430 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 5 გ |