Hearty Bean Soup არის მნიშვნელოვანი კერძი აქვს თქვენს არსენალში ყოველდღიური კერძები, და ეს სწრაფი და მარტივი ვერსია იქნება აღფრთოვანებული კი pickiest ქერქიჭამიების. ემსახურეთ მარცვლოვან ან რამოდენიმე ქერქიანი რულოს გემრიელ კვებაზე, ან სუპი სენდვიჩთან ერთად გემრიელი ლანჩისთვის.
გამოყენება leftover ლორი ან corned ძროხის, ან გახადოს browned დაჭრილი ან დაიმსხვრა იტალიური ძეხვი. ახალი ისპანახი და მოხარშული პომიდორი დაამატეთ ფერის და არომატით. შვეიცარიის chard ხდის გემრიელი ჩანაცვლება spinach, ან გამოიყენოთ დაჭრილი ახალი ან გაყინული kale ან შერეული მწვანილი. დამატებითი ფერი და დახვეწილი სიტკბო, დავამატებთ 1/2 ჭიქა diced სტაფილო და 1/4 ჭიქა diced ნიახური ზე ზეითუნის ზეთი და saute მათ ერთად ხახვი.
წვნიანი შესანიშნავი არჩევანია თამაშის დღის შეკრებაზე, ტალღოვანი მოვლენისთვის ან პოპლის სადილისთვის. ორმაგი რეცეპტი და გადაეცემა მოხარშული წვნიანი to crock pot ემსახურება.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1 დიდი ხახვი
- 8 უნცია ლორი
- 4 კბილი ნიორი, minced
- 3 ჭიქა ქათმის ბულიონი (დაბალი ნატრიუმი)
- 1 (14.5 უნცია) შეიძლება პომიდორი (დაჭრილი)
- 1 (14.5 უნცია) შეიძლება ჩაყრის პომიდორი (გატეხილი)
- 2 (15 უნცია) შეუძლია საზღვაო ლობიო ან სხვა თეთრი ლობიო (გაჟღენთილი და გაირეცხოს)
- 1 კოვზი დაჭრილი ოხრახუში (1 ჩაის კოვზი თუ გამხმარი)
- 1 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთლის რეჰანი (ან 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი სუნელი)
- 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი იტალიური ბალახის ნაზავი (ან ოგრეანო)
- 6 ounces spinach
- კოშერის მარილი და პილპილი გემოვნებით
- პირობითი გარნიზი: 1 დან 2 tablespoons დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- სურვილისამებრ Garnish: 1 2 tablespoons დაჭრილი მწვანე ხახვი
როგორ ჩადება იგი
- კანი და chop ხახვი. კამათის ლორი.
- სითბოს ზეთისხილის ზეთში დიდი სუნის ზეთი საშუალო სითბო.
- როდესაც ნავთობის shimmering, დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და diced ლორი. საზ დაახლოებით 3 დან 4 წუთი, ან სანამ ხახვი არის translucent.
- დაამატეთ ნაღების ნიღაბი პანში და საზ დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აღვივებს.
- დაამატეთ ქათმის ბულიონი, პომიდორი, ჩაშუშული პომიდორი, გაჟღენთილი ლობიო, 1 კოვზი დაჭრილი ოხრახუში, ახალი ან ხმელი რეჰანი და იტალიური მწვანილი ან ოგრეანო. მოიყვანეთ boil; შეამციროს სითბო დაბალი და simmer 5 წუთი.
- დაჭრილი ისპანახი და დავამატოთ წვნიანი ნარევი; საზ დაახლოებით 1 წუთი აღარ.
- გემო და დაამატე მარილი და პილპილი, როგორც საჭიროა.
- გახეხილი servings ახალი დაჭრილი ოხრახუში ან დაჭრილი მწვანე ხახვი, თუ სასურველი.
Bean Soup რეცეპტები
Hearty Bean წვნიანი ხდის გემრიელი კვება ნებისმიერ დროს წელი, და განსაკუთრებით იწვევს ცივი შემოდგომაზე ან ზამთრის საღამოს. ეს პოპულარული მწვადი ქათამი 16 ლობიო წვნიანი იწყება ლობიო წვნიანით. Spicy Cajun andouille ძეხვი გემოს ამ გემრიელი შავი ლობიო წვნიანი . ან მიიღოს chill off ამ სწრაფი და მარტივი ლობიო სუპი ძეხვი .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 501 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 18 მგ |
| ნატრიუმი | 672 მგ |
| ნახშირწყლები | 79 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 23 გ |
| პროტეინი | 32 გ |