ეს სახლის და კომფორტული სუპი იმდენად მარტივია, რომ ძალიან გემრიელია. კომბინაცია ქათამი, ბოსტნეული და ბრინჯი არის nutritious და ლამაზი ძალიან. და რადგან ეს მზესუმზირის მთელი დღის განმავლობაში, ეს არ შეიძლება იყოს მარტივი.
ორივე ქათმის და ბოსტნეულის ბულიონი გამოიყენება ამ რეცეპტში უამრავი არომატით. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ boneless, skinless ქათამი thighs ნაცვლად ძუძუს თუ თქვენ გირჩევნიათ. ეს დაამატებ უფრო გემოს სუპს.
გრძელი მარცვლეული ბრინჯი მნიშვნელოვანია ამ წვნიანის წარმატებისთვის. არ გამოიყენოთ მყისიერი ბრინჯი ან მოკლე მარცვლეული ბრინჯი, რადგან ისინი არ იმუშავებენ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბაზიმური ბრინჯი, რომელიც ამატებს სასიამოვნო არომატს და ტექსტურას, ან გამოიყენეთ ყავისფერი ბრინჯი.
დაფიქრდით უფრო მეტი ბოსტნეულის დამატება ამ რეცეპტთან. ზოგიერთი დაჭრილი ან დაჭრილი ზარი წიწაკა, მწვანე ლობიო, დაჭრილი zucchini, ან დაჭრილი ყვითელი ზაფხულის squash კარგი იქნება. ან აურიეთ ზოგი ბავშვი, სანამ წვნიანი მზად არის.
ლამაზი რამ სუპები არის ის, რომ ეს არის მარტივი ექსპერიმენტი და შეცვალოს. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ნელი გაზქურის მხოლოდ შევსებული 1/2 დან 3/4 სრული საუკეთესო შედეგი. არ გინდა წვნიანი დამწვრობა ან ელექტროგაყვანილობა. ყოველივე ამის შემდეგ, არ არსებობს აორთქლების ნელა გაზქურის, და ეს საკვები მისცეს off თხევადი როგორც ისინი საზ.
ბრინჯი ხელს უწყობს ამ წვნიანს, მაგრამ თუ გვინდა, რომ უფრო მოსავლელი იყოს, შეგიძლიათ დაამატოთ შხამი და წყალი. დაახლოებით 2 tablespoons cornstarch to 1/3 ჭიქა წყალი კარგია. შეურიეთ კარგად, დაამატეთ ნელი გაზქურის, აურიეთ და დაფარავს. მოდით საზ 10-20 წუთით, ან წვნიანი შაქარი.
ემსახურეთ ამ გულსა და სითბოს წვნიანს მწვანე სალათი, რომელიც იწყება ავოკადოსა და ყურძნისა და ალუბლის პომიდორებით, ზოგი ნივრის პური და თეთრი ღვინის ჭიქა. იყიდება დესერტი, ზოგიერთი brownies ან შოკოლადის cookies იქნებოდა სრულყოფილი.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი boneless, skinless ქათამი breasts, დაჭრილი შევიდა 1 "ცალი
- 3 (14 უნცია) მზად არის ემსახურება ქათმის ბულიონი
- 1 (14 უნცია) მზად შეუძლია ემსახურება ბოსტნეულის ბულიონი
- 1 ხახვი, დაჭრილი
- 3 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 3 სტაფილო, დაჭრილი
- 2 stalks ნიახური, დაჭრილი
- 1 (8 უნცია) პაკეტი დაჭრილი ახალი სოკო
- 1/2 ჭიქა მარცვლეული ბრინჯი
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი
- ბაზილიკის ფოთლები
- 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი თივის ფოთლები
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი თეთრი წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
- Spray 4 დან 5-quart ნელი გაზქურის ერთად nonstick სამზარეულო spray.
- კომბინირებული ქათმის, ქათმის ბულიონი, ბოსტნეულის ბულიონი, ხახვი, ნიორი, სტაფილო, ნიახური, სოკო, ბრინჯი, რეჰანი, წიფელი, მარილი და პილპილი.
- დაფაროთ კარაქოტი და სუფთა სითბოს 6-დან 8 საათამდე, ან სანამ ქათმის სავსეა 165 ფ-მდე ხორცის თერმომეტრზე და ბოსტნეული და ბრინჯი ტენდერია. აურიეთ წვნიანი და ემსახურეთ დაუყოვნებლივ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 252 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 47 მგ |
| ნატრიუმი | 745 მგ |
| ნახშირწყლები | 24 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 21 გ |