სადღეგრძელო პარმეზანი ნივრის პური არის შესანიშნავი კერძი მთავარი კერძი, სალათი ან სპაგეტი და ხორცით მარტივი კვება. ეს ასევე გემრიელი ერთად grilled სტეიკი, ხორცის loaf ან შემწვარი ქათამი, ან ნებისმიერი იტალიური ძირითადი კერძი.
ეს მარტივი რეცეპტი შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი ტიპის პურისა და ნებისმიერი სახის ყველით , ამ საკითხთან დაკავშირებით. ბოლო დროს მე გავხდი ჰავარტისა და პარმეზანისა და რომანოს ნაზავი.
ეს რეცეპტი შეიძლება იყოს შემწვარი, როდესაც ხარ სამზარეულო და ის შეიძლება გაკეთდეს ბროილერის ქვეშ. დარწმუნდით, რომ ბროილერი მართლაც ცხელია, ამიტომ პურის სადღეგრძელოები და ყველი კარგად და ბუშტივით იღებს. ეს შეიძლება გაკეთდეს ტოსტერი ღუმელში. თუ პურის გასახსნებლად ან პური ხარ, შეგიძლიათ ერთ მხარეს დავარღვიოთ, შემდეგ გაატაროთ თითოეული ნაჭერი და დაამატეთ ყველი. შემდეგ პური ორ მხარეს უნდა დაასხით.
რა გჭირდებათ
- 6 ნაჭერი sourdough ან იტალიური პური
- 1/3 ჭიქა კარაქი, შეარბილა
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 3/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
როგორ ჩადება იგი
1. პური მოათავსეთ სამუშაო ზედაპირზე. მომზადება და გაანადგურე გრილი, ან შეურიეთ ბროილერის ან ტოსტერის ღუმელში.
2. პატარა თასიში, კარაქით ნიორით დაასხით; აურიეთ კარგად. წაიღეთ კარაქი ნარევი პურის თითოეული ნაჭერი და ყვავი ან ყველით.
3. სადღეგრძელო ტოსტერში ღუმელში ან ბროლის ქვეშ, სანამ პური ოქროს და ყველი მდნარი და ოქროსფერი ყავისფერია.
4. გრილის, გრილის ერთ მხარეს პური, სანამ ოქროს, დაახლოებით 2-4 წუთი.
პური გადაუხვიეთ, ამოიღეთ მუშაობა ზედაპირზე და კარაქით ნაზავი. ჩაიცვი ყველით და დაბრუნდეს გრილი. საფარი და გრილი სანამ ბოლოში არის toasted და ყველი არის მდნარი, დაახლოებით 2-4 წუთის განმავლობაში. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 194 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 36 მგ |
| ნატრიუმი | 249 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 6 გ |