ნეკერჩხალი სიროფი და ყავისფერი შაქრის გუნდი მდე ამ fluffy ნეკერჩხალი frosting. ყავისფერი შაქარი არის მოხარშული კარაქით და ნეკერჩხლის სიროპით და შემდეგ გაცივებული სიროფი ნარევი კონდიციონერების შაქარს სცემს.
იყენებენ ნეკერჩხლის სიბრტყეზე სიბრტყეზე მაღალ ნეკერჩხალს. კიდევ უფრო ინტენსიური ნეკერჩხლის არომატის დამატება ვანილის გასწვრივ მცირე რაოდენობის ნეკერჩხალი არომატით.
ეს არის შესანიშნავი frosting for ფენის ტორტი, 9-by-13-by-2-inch ტორტი, ან cupcakes.
რა გჭირდებათ
- 1 ჯოხი კარაქი (4 უნცია unsalted)
- 1/3 ჭიქა ნეკერჩხალი სიროფი
- 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი (მსუბუქი ან მუქი, შეფუთული)
- 2 1/2 დან 3 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
- 2 tablespoons მსუბუქი კრემი (ან ნახევრად ნახევარი, რძე, ან evaporated რძე, როგორც საჭიროა)
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- პირობითი: 1/2 ჩაის კოვზი ხილის არომატი
როგორ ჩადება იგი
საშუალო სვიჩზე მეტი საშუალო სითბოს, დნება კარაქი ერთად ნეკერჩხლის სიროფი და ყავისფერი შაქარი. მოუტანს boil ხოლო აღვივებს მუდმივად.
შემცირება სითბოს საშუალო დაბალი და მზარეული, აღვივებს, დაახლოებით 3 დან 5 წუთი, ან სანამ ყავისფერი შაქარი დაითხოვა.
ამოღება სიროფი ნარევი საწყისი სითბო და მოდით დავდგეთ სანამ მთლიანად დამთავრდება.
ჩაასხით გაცივებული სიროფი ნარევი შერევით თასში. თანდათანობით სცემეს 2 1/2 ჭიქა შაქრის ფხვნილი და ნაღები ან რძე.
სანიშნეს არომატიზატორი და სცემეს სანამ გლუვი. დაამატეთ მეტი კონდიციონერების შაქარი ან მეტი ნაღები, ან რძე, როგორც საჭიროა გავრცელებული ყინვაგამძლე.
ყინვაგამძლე საკმარისად ქმნის ორ ფენას, მართკუთხა ნამცხვარი ან 18-დან 24-მდე cupcake.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
გლუვი Satiny შოკოლადის ტორტი ჭიქურა
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 162 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 15 მგ |
| ნატრიუმი | 4 მგ |
| ნახშირწყლები | 28 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |