ემსახურეთ ამ hearty ადგილზე ძროხის და შავი ლობიო chili ერთად cornbread ან კრეკერი. ეს არის დიდი ყოველდღიური ოჯახის კვება თქვენი ოჯახი ითხოვს ისევ და ისევ. გამოიყენეთ ნელი გაზქურის ან ჩაყარეთ ის stovetop- ზე.
იცით თუ არა, რომ chili გაყინვის? განვიხილოთ ორმაგი სურათების გაკეთება. გაყინეთ ნახევარი მომავალი კვებაზე.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ფუნტი ადგილზე sirloin ან დამატებითი მჭლე ადგილზე ძროხის
- 1 დიდი ტკბილი ხახვი, diced
- 1 წითელი წიწაკა, მოხარშული
- 2 დიდი კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1 პატარა შეიძლება (4 უნცია) დაჭრილი რბილი მწვანე ჩილეს წიწაკა
- 2 cans (14.5 უნცია ყოველ) diced პომიდორი
- 1 შეიძლება (8 უნცია) ტომატის სოუსით
- 1 1/2 teaspoons chili ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- ancho ჩილე ფხვნილი ან
- მეტი chili ფხვნილი
- 1/2 teaspoon ადგილზე cumin
- 1/4 ჩაის კოვზი ფოთოლი oregano
- Dash chipotle ჩილე ფხვნილი, სურვილისამებრ
- 1 შეიძლება (15 უნცია)
- შავი ლობიო , გაირეცხე და დაიწია
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- დიდი ღრმა skillet ან ჰოლანდიური ღუმელი, ყავისფერი ადგილზე ძროხის.
- დაამატეთ ხახვი და ბელი წიწაკა, სანამ ხახვი სატენდეროა. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები.
- იშვიათად 1 სთ-დან 2 სთ-ზე მეტი სითბო, ან ნელი გაზქურის გადატანა და 4-დან 6 საათამდე მზარეული.
- ემსახურეთ მარცვლოვან ან კრეკერებს.
რჩევები და ვარიაციები
- წიწაკის ნაცვლად, ნიადაგის ტურნირი ან ქათმის ნაზი გამოიყენეთ. სანიშნეს ძროხის bouillon ან ბაზა, რათა ზოგიერთი ძროხის არომატით.
- გაყინვა chili ერთი-ემსახურება ნაწილი lunches ან სწრაფი კვება.
- Garnish იდეები - Garnish chili ერთად არაჟანი და დაჭრილი cilantro, ხახვი, ან მწვანე ხახვი. ან თხრილის ჩიფსების დარღვევა. გახეხილი cheddar ან მექსიკური ნაზავია დიდი garnish ასევე. ან ნებაყოფლობითი ჯოხებით დაამატეთ bowls და ნება თქვენი ოჯახის და მეგობრები დაამატოთ რა მოსწონთ.
- გამოიყენეთ leftover chili to top ცხელი ძაღლების, ან გამოიყენოთ როგორც შევსების omelets ან burritos.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 449 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 76 მგ |
| ნატრიუმი | 174 მგ |
| ნახშირწყლები | 50 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 13 გ |
| პროტეინი | 39 გ |