ფრანგული ხახვი წვნიანი და პომიდორი დაამატეთ გემოს ამ გემრიელ ქოთანში. ემსახურეთ ამ ქოთანში შემწვარი კარტოფილით და სადღეღამისო კვებაზე სადღეგრძელო სალათი.
რა გჭირდებათ
- 1 boneless chuck pot შემწვარი, დაახლოებით 3 ფუნტი
- სტეკის სუნელი ნაზავი ან მარილი და წიწაკა
- 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
- 8 უნცია დაჭრილი სოკო
- 1 შეამცირებს საფრანგეთის ხახვის წვნიანს, გაუხსნელი
- 1 ჩაის კოვზი Worcestershire სოუსით
- 2 tablespoons კეტჩუპი
- 1 შეიძლება (14.5 უნცია) diced პომიდორი
როგორ ჩადება იგი
- რცხის შემწვარი მთლიანი სტეკის სუნელით ან მარილისა და პილპით.
- სითბოს ზეითუნის ზეთი მსხვილფეხა რქოსანზე საშუალო სიცხეზე. შეხედეთ შემწვარი ყველა მხარეს, დაახლოებით 2 დან 3 წუთი ერთ მხარეს.
- გადაიტანეთ შემწვარი ჭურჭლის ჩანართზე ნელა გაზქურისთვის.
- ამავე skillet, saute ხახვი და სოკო მეტი საშუალო სითბოს სანამ ხახვი მსუბუქად browned.
- სანიშნეს წვნიანი, კეტჩუპი, Worcestershire სოუსი, და diced პომიდორი და მოუტანს boil. ჩაასხით შემწვარი ღუმელში.
- მზარეული მაღალ 1 საათში.
- გამორთეთ და გაგრძელდება სამზარეულო 7-დან 8 საათამდე, ან ტენდერში.
გაძლიერებული პოტი შემწვარი რეცეპტები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 405 |
| სულ მსუქანი | 18 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 152 მგ |
| ნატრიუმი | 255 მგ |
| ნახშირწყლები | 8 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 51 გ |