ეს რეცეპტი წებოვანა თავისუფალი და რძის თავისუფალი ბანანის ქოქოსის muffins მოდის Melissa Diane სმიტი და გამოჩნდება მისი ახალი წიგნი, წებოვანა უფასო მთელი წლის განმავლობაში - თვე- by-month სახელმძღვანელო ჯანმრთელი ჭამა.
რა არის დიდი შესახებ ამ რეცეპტი არის ის, რომ შეიცავს ნულოვანი დახვეწილი შაქარი და არ მარცვლეულის. ეს muffins ბუნებრივია sweetened ერთად მწიფე ბანანის, ქოქოსის და ქოქოსის ფქვილი, რომელიც არის მაღალი ბოჭკოვანი, დაბალი ნახშირწყლების ფქვილი.
Refrigerate muffins შემდეგ ისინი გრილი ღამით განვითარება არომატი და ბუნებრივი სიტკბოს.
ისიამოვნეთ საუზმეზე, როგორც პიკაპის მეცადინე შუადღისას ან დღის ბოლოს მკურნალობის ბოლოს.
რედაქტირებულია Stephanie Kirkos, აგვისტო 2016
რა გჭირდებათ
- 3 კვერცხი (ოთახის ტემპერატურა, დიდი კვერცხები ვიყავი)
- 2 tablespoons
- ქოქოსის ზეთი (მდნარი, ან სინათლის ზეითუნის ზეთი ან მდნარი კარაქი)
- 1/3 ჭიქა ბანანი (ნაქარდი, მწიფე, f გაორმაგება Batch, გამოიყენოთ ერთი საშუალო მწიფე ბანანი)
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი (სასაზღვრო მწვანილი ალკოჰოლური თავისუფალი ვანილის არომატი)
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი (ზღვის)
- 1/4 ჭიქა ქოქოსის ფქვილი
- 1 კოვზი ნუშის კვება (ან თხილის ფქვილი)
- 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი (Featherweight)
- 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1 კოვზი ქოქოსის (გახეხილი, სასურველია unsweetened)
- პირობითი: 2 tablespoons ქიშმიშით
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400 ° F / 204 ° C
- საფუძვლიანად გაჟღენთილია 6 ჭიქა muffin tin ერთად ქოქოსის ზეთი ან ხაზის ქაღალდის muffin სამგზავრო.
- მოიხმარეთ ქოქოსის ზეთი, თუ ეს არ არის გათხევადებული. დარწმუნდით, რომ სხვა ინგრედიენტებია ოთახის ტემპერატურაზე.
- შეურიეთ პირველი ხუთი ინგრედიენტები ერთად. დაამატეთ ქოქოსის ფქვილი, ნუშის ან თხილის ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, დარიჩინი და გახეხილი ქოქოსის შემცველი და შეურიეთ სანამ გლუვი.
- ჩამოყალიბდეს ქიშმიში თუ იყენებთ. ჩაასხით muffin ჭიქა, რომელიც იყო greased ქოქოსის ზეთი (ან გაფორმებულია ქაღალდი.)
- Bake for 15 წუთი (იხ. შენიშვნა) ან სანამ კბილის ჩანართში ჩნდება კბილის გამწმენდი.
- პოპ muffins გადატანა მავთულის საკიდების გაგრილებას, შემდეგ შეინახოს კონტეინერი და refrigerate. არომატი საუკეთესოა ერთი ან ორი დღის შემდეგ საცხობი.
შენიშვნა - თუ გაორმაგება რეცეპტი, bake muffins დაახლოებით 20 წუთი და გამოიყენოთ toothpick ტესტი შემოწმება, რომ muffins კეთდება. თუ არა, დამატებით 5 წუთი დავსხინოთ.
2010 (გ) მელისას დიან სმიტი, ნებართვით გადაბრუნდა
შეხსენება: ყოველთვის დარწმუნდით, რომ თქვენი სამუშაო ზედაპირები, ჭურჭელი, ჩანთები და ინსტრუმენტები თავისუფალია წებოვანა. ყოველთვის წაიკითხეთ პროდუქტის ეტიკეტები. მწარმოებლებს შეუძლიათ შეცვალონ პროდუქტის ფორმულირებები, გაფრთხილების გარეშე. ეჭვის შემთხვევაში, არ იყიდოთ ან გამოიყენოთ პროდუქტი, სანამ დაუკავშირდით მწარმოებელს, რომ პროდუქტი თავისუფალია წებოვანაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 182 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 104 მგ |
| ნატრიუმი | 393 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 6 გ |