როკი და ჭვავის ვისკი არის უბრალოდ კომბინაცია ჭვავის ვისკი და როკ კამფეტი ციტრუსის და სანელებლებით. ეს არის ძველი დროის რეცეპტი, რომელიც მე -19 საუკუნეში სარგებლობდა. როკსა და ჭაღარა წლების მანძილზე პოპულარობით გამოირჩეოდა, მაგრამ ჭვავის ვისკის უკანასკნელმა აღორძინებამ მას ახალი გულშემატკივარი იპოვა. არსებობს კი კომერციულად წარმოებული Rock and Ryes ხელმისაწვდომი, მაგრამ ძალიან ადვილია, რომ ის საკუთარ თავს, და თქვენ შეგიძლიათ მორგება მას თქვენი გემოვნების.
ქვემოთ მოყვანილი Rock და ჭვავის რეცეპტი მოიცავს ტრადიციულ ლიქიუმში ყველა პოპულარულ ელემენტს. უმრავლესობა ძალიან ხშირი ინგრედიენტებია, ერთადერთი გამონაკლისი, რომელსაც ჰორონინდია. ეს ბალახს დიდი ხანია გამოიყენება საჭმლის მონელების დახმარებით და, სავარაუდოდ, ერთ-ერთი გასაღებებია Rock და Rye- ის ორიგინალური წარმატება როგორც სამკურნალო მატონიზირებელი. თქვენ შეგიძლიათ დაიცვას ეს რეცეპტი, ანუ გარეშე horehound; სინამდვილეში, ბევრი ვერსია Rock და Rye დატოვეთ ის.
როკი და ჭვავის არის ინფუზია და მზად არის სვამს კვირაში. ერთხელ დასრულდა, სარგებლობენ საკუთარი ან სცადეთ თქვენი საყვარელი ვისკის კოქტეილი (ეს ქმნის შესანიშნავი ჯონ კოლინზი ). თქვენ შეგიძლიათ ისარგებლოს ოთახის ტემპერატურაზე კვირაში ერთხელ და, როდესაც ის დაძაბული და ჩამოსხმულია, ის მაცივარში 2 თვის განმავლობაში ინახავს.
რა გჭირდებათ
- 1 750-მილილიტრიანი ჭვავის ვისკი
- 6-inch string
- როკ კამენდი
- 2
- ფორთოხლის ნაჭრები
- 2 ლიმონის ნაჭერი
- 1 გამხმარი
- გარგარი, დაჭრილი
- 1 მთელი
- clove
- 1
- დარიჩინის ჯოხი
- 1 ჩაის კოვზი hourhound
როგორ ჩადება იგი
- დიდი კონტეინერით, დაამატეთ ვისკი, როკ კამენდი, კბილი და ჰოროჰუიდი.
- ნარევი ნარევი 3 დღის განმავლობაში გრილ, მშრალ ადგილას.
- დამატება დარჩენილი ინგრედიენტები და ციცაბო დამატებითი 1 დან 2 დღის ან მეტი, გემოვნებით.
- მას შემდეგ, რაც ვისკის მიაღწია სასურველ გემოს, დაძაბოს ხილი და სანელებლები , შემდეგ ბოთლი.
მინიშნებები საკუთარი Rock და ჭვავის
კარგი ჭვავის ვისკის გამოყენება აუცილებელია, მაგრამ ეს არ უნდა იყოს სპეციალური-გამოცემადან გამომდინარე.
რამდენიმე ცნობილი ბრენდების, როგორიცაა Wild Turkey, Jim Beam და Rittenhouse ჭვავის whiskeys, ყველა კარგი არჩევანი. ყველა ტიპის ჭვავის, როკ კანდიელი წყვეტს სუნის ნაზავს, რომელიც ქმნის ცხარე და ტკბილი.
აღარ როკ კამფში ზის whiskey, უფრო არომატის იქნება meld. მნიშვნელოვანია, რომ შეამოწმოს ინფუზია პერიოდულად, სანამ იგი იღებს სასურველი არომატი ინტენსივობის.
დასრულებული Rock და ჭვავის უნდა ჩამოსხმული ქვეშ მჭიდრო ბეჭედი. ორიგინალური ვისკის ბოთლი კარგად მუშაობს, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ მეისონის ჯარი კარგი ბეჭდით ან სხვა ბოთლის ბოთლიდან, რომელიც ატევს ჰაერს.
კომერციული Rock და ჭვავის
როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, ბოლო დროს Rock და Rye- ს პოპულარობა რამდენიმე დისლელერის შთაბეჭდილება მოახდინა ბოთლის ვერსიების შესაქმნელად. მაშინაც კი, თუ თქვენ ხართ დაინტერესებული თქვენი საკუთარი ინფუზია, ეს შეიძლება იყოს კარგი იდეა, რათა ერთი ამ მცდელობა, ასე რომ თქვენ გაქვთ იდეა სამიზნე არომატით:
- Hochstadter- ის ნელი და დაბალი Rock & Rye
- ნიუ-იორკის სადისტრიბუციო კომპანიის Mister Katz's Rock & Rye
- რელის როკი და ჭვავის Ginger
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 85 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 1 მგ |
| ნახშირწყლები | 3 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 0 გ |