Rock Candy არის ადვილი სახლში, ის გემო დიდი, და ეს fun რეცეპტი გავაკეთოთ ბავშვები . უკეთესი ჯერ, ეს ორჯერ, როგორც მეცნიერების ექსპერიმენტი, რადგან თქვენ უყურებთ შაქრის კრისტალების ფორმას. ფერი და არომატული კომბინაციები შეგიძლიათ შექმნათ უსასრულო, ამიტომ ასევე დიდი შესაძლებლობა მიიღოთ შემოქმედებით სამზარეულოში.
ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული შაქრის ტკბილეული, რომლის გაკეთება შეგიძლიათ მოთმინება. შეიძლება დასჭირდეს ერთი კვირით კლდისთვის, მაგრამ ეს სიამოვნებით უყურებს შაქრის კრისტალებს. თქვენ უნდა დაიწყოთ ცვლილებები პირველი რამდენიმე საათის განმავლობაში.
გაითვალისწინეთ, რომ ზუსტი რაოდენობის შაქრის სიროფი მოგიწევთ დამოკიდებულია ზომის ქილებში თქვენ იყენებთ და რამდენი როკ კანფეტი სტრიქონები გსურთ. მაგალითად, რეცეპტის ზომები მუშაობს დაახლოებით 12 12 უნცია ქილებში ან ერთი კვარტ-ზომის მეისონის ჯარი. შეგიძლიათ ადვილად გაორმაგება ან სამმაგი რეცეპტი და კიდევ უფრო მეტი როკ-შემკვრელი სტრიქონები .
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა წყალი
- 4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- პირობითი: 1/2 დან 1 ჩაის კოვზი არომატის ექსტრაქტი ან ზეთი
- პირობითი: 2 წვეთი
- საკვები საღებავი
როგორ ჩადება იგი
მომზადება თქვენი მასალები
- გაწმენდილი მინის ქილებში დეტალურად ცხელი წყლით.
- თითოეული jar, დაჭრილი ხანგრძლივობა სქელი ბამბა თემა რამდენიმე inches უმეტეს სიმაღლე jar და ფირზე იგი ფანქარი. მოათავსეთ ფანქარი ყუთების ტუჩზე, და ქარი, სანამ ძაფის ბოლოდან ერთ-ერთზეა დაფარული. ქაღალდის კლიპის შეყვანა ბოლოში ძაფის წონაში წონაში და ხელს უშლის ხელს.
- როგორც ალტერნატივა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხის სვეტი ნაცვლად სტრიქონით. გამოიყენეთ clothespins დაბალანსებული მასშტაბით ზედა jar კლიპის ის ადგილი.
ჩადება თქვენი Rock Candy
- სველი თითოეული ძაფი ან ხის საცურაო წყალი წყლით, და გააფართოვოს იგი გრანულირებული შაქრით. ეს ბაზა ფენას აძლევს შაქრის კრისტალებს, როდესაც ისინი დაიწყებენ შექმნას. დააყენეთ ეს განზე მშრალი, როდესაც მომზადდება შაქრის სიროფი.
- მოათავსეთ წყალი საშუალო ზომის პანში და მოიტანს მას. დაამატეთ შაქარი, ერთი ჭიქა დროს, აღვივებს შემდეგ დამატებით. შეამჩნევთ, რომ შაქრის დასამთავრებლად უფრო მეტი დრო დაითხოვოს ყოველი ჭიქის შემდეგ. გააგრძელეთ სიროფი აურიეთ და დაამატეთ ყველა შაქრის დაემატება და მთლიანად დაიშალა. ამოღება პანელი სითბო.
- თუ იყენებთ ფერს ან არომატს, დაამატეთ ისინი ამ ეტაპზე. ექსტრაქტის გამოყენებისას დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი ამონაწერი; არომატული ზეთებისთვის მხოლოდ 1/2 ჩაის კოვზი. დარწმუნდით, რომ არ დგახართ სათანადოდ, რადგან სუნი შეიძლება იყოს ძალიან ძლიერი, რადგან ის იზრდება ორთქლში. დავამატეთ 2 დან 3 წვეთი საკვები საღებავი და აურიეთ, რათა უზრუნველყოს კი, გლუვი ფერი.
- მიეცით შაქრის სიროფი დაახლოებით 10 წუთი გაცივდეს, შემდეგ კი დაამზადეთ მომზადებული ქილებში. ქვედა ერთი sugared სიმებიანი ან skewer თითოეულ jar სანამ ის კიდია დაახლოებით 1 inch საწყისი ბოლოში.
- ყურადღებით განათავსეთ თქვენი ჯარი გრილ ადგილას, მოშორებით მკაცრი განათებისგან, სადაც ის შეიძლება ჩაიკეტოს. საფარის ზედა თავისუფლად პლასტიკური გადატანა ან ქაღალდის პირსახოცი.
- თქვენ უნდა დაიწყოს შაქრის კრისტალების შექმნა ორიდან ოთხ საათში. თუ 24 საათის შემდეგ არ შეიცვლება ცვლილება, შაქრის სიროპის შემწვარი კვერცხი და დაასხით შაქრის კიდევ ერთი ჭიქა. შემდეგ დაამატეთ ის უკან jar და ჩადეთ string ან skewer ერთხელ.
- ნება როკ კამინით გაიზარდოს, სანამ ეს ზომა გსურთ. ნუ იზრდება ძალიან დიდი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს შეიძლება დაიწყოს მზარდი მხარეს თქვენი jar! მას შემდეგ, რაც მას მიაღწია სასურველ ზომა, ამოიღეთ და დაუშვებს, რომ რამდენიმე წუთი გაატაროს, შემდეგ ისარგებლოს ან გადაიტანოთ პლასტმასის საფარი მოგვიანებით.
საყვარელი გემები Rock Candy
როკ კანფის არომატი და შეღებვა კომბინაციები უსაზღვროა და შეგიძლიათ შემოქმედებით მიიღოთ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ აშკარა კომბინაცია, როგორიცაა purple ყურძნის ქვიშისთვის, ან რაღაც მთლიანად კედელი და გააკეთეთ არომატი გაოცება.
დაათვალიერეთ მაღაზიაში არომატისა და შეღებვის ვარიანტები და დაინახავთ, რას იტყვით. გაითვალისწინეთ, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ არც ზეთები ან ექსტრაქტები გემოსთვის. ასევე, პასტა ან გელი საკვების შეღებვა უფრო მდიდარი ფერების შექმნას ცდილობს, ვიდრე თხევადი ვარიანტები, მაგრამ ანტიკლავიანი გახდება.
არ ვიცი სად უნდა დაიწყოს? აქ არის რამოდენიმე როკ კამფეტი რჩეულები, რომლებიც ძნელია წინააღმდეგობის გაწევა:
- ჟოლოს ექსტრაქტი ლურჯი საკვები საღებებით ქმნის მხიარულ და გემრიელ ლურჯ ჟოლოს როკ კანდიურს.
- დარიჩინის ზეთი წითელი ფერის შეღებვაა ზამთრისთვის და შესანიშნავი დღესასწაული ან საჩუქარი დღესასწაულებისთვის.
- პიტნის ექსტრაქტი ლურჯი მწვანე ფერის შეღებვის კომბინაციით ყოველთვის სიამოვნებაა. ნებისმიერი სხვა პიტნის არომატი დიდია; wintergreen და spearmint ექსტრაქტები არის ხელმისაწვდომი, ასე რომ თქვენი საყვარელი.
- ბანანის ზეთი ყვითელი კვების საღებებით ყოველთვის საყვარელია და ბავშვები მას უყვარხარ.
- ნეკერჩხალი ექსტრაქტები ქმნის ძველმოგზაურ როკ კანდიას, რომელიც არ საჭიროებს რაიმე შეღებვას.
მწვანე ვაშლის (მწვანე), buttered რომის არომატი (ფორთოხალი), ალუბლის (წითელი), ყურძენი (მეწამული), ან სხვა გართობა არომატიზატორი იპოვით. შეუერთეთ ეს სხვადასხვა ფერები და თქვენ ექნება rainbow of flavorful Rock Candy გაუზიაროს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 774 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 4 მგ |
| ნახშირწყლები | 200 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |