ყველა რესურსი სჭირდება სრულყოფილი სტეიკი
ერთ-ერთი ყველაზე იოლი საქმეა საზარელი, მაგრამ ძნელია სრულყოფილი, დიდი სტეიკი მოითხოვს ჭრილობების და კლასების ცოდნას, სეანსებს, სამზარეულოს მეთოდებს, და როგორ უნდა მიაღწიოს ამას ყველაზე მეტად. ეს რესურსები გამოაქვეყნებს ყველა საიდუმლოებას და შეუზღუდავი იდეების წარდგენას არომატიზატორებს და ტექნიკას, რათა ეს სრულყოფილი სტეიკის გაკეთება.
01 წლის 11
სტეიკ კვადრატები და ჭრილობებიT- ძვლის სტეიკი. BBQ- ის შესახებ ბევრი cuts და მოუწოდა სტეიკი და ზოგჯერ დაარღვიოს ბანკი, არსებობს გზები მისაღებად საუკეთესო სტეიკი, რომელიც შეესაბამება ნებისმიერ ბიუჯეტს. რა ყველა სტეკას უნდა ჰქონდეს საერთო არის მდიდარი ძროხის არომატი და უნარი გახდეს სრულყოფილი ერთად სწორი მომზადება
11 of 11
სტეკის ტერმინებირიბ თვალის სტეიკი. Derrick სიმდიდრე კარაქსზე ლაპარაკის დაწყებამდე (რომელიც აუცილებელია) სტეკის სახელების მიხედვით დაასრულა და სწორი ჭრისთვის შეარჩიეთ სრულყოფილი ჭრა. ეს არის ის, სადაც გაირკვეს, რა სჭირდება marinade და რომელიც არ არის. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი სტეიკები შეიძლება მიიღოს სრული მოგზაურობა კარგად გაკეთდეს, სხვები არ უნდა გაიაროს საშუალო იშვიათი. გაირკვეს, რომელია.
11 of 11
გრილის სტეკის ნაბიჯი ნაბიჯიგრილის სტეკები დასრულდა. BBQ- ის შესახებ საიმედო სტეკის საიდუმლოა ყურადღების მიქცევა და დრო. პრობლემა ის არის, რომ სხვადასხვა მეთოდები და სხვადასხვა გრილები შეიძლება გამოწვევას. იგი იღებს პრაქტიკას და ამ ძირითად ნაბიჯებს მიიღოს, რომ სტეიკი მოხარშული მხოლოდ გზა გსურთ, თანაბრად და სრულყოფილად.
11 of 04
სტეიკ დონესესისტეიკი საშუალო იშვიათი. BBQ- ის შესახებ მიღება სტეკის გაკეთება სრულყოფა იღებს პრაქტიკა და გამოცდილება, მაგრამ ამ tutorial დაგეხმარებათ მიიღოთ ზუსტი წერტილი გსურთ რომ steak. პირველი შეასრულა იცის, თუ როგორ მოგწონთ ეს სტეკი, შემდეგ კი როგორ უნდა მოვიპოვოთ იქ, რომ ის გახსენით.
11 of 11
ბინა სტეიკებიჩიპოთელი- ტეკილა ფლანკი სტეკი. BBQ- ის შესახებ ეს სტეიკები არ შეიძლება იყოს როგორც სატენდერო როგორც ყველაზე, მაგრამ ისინი შეფუთული ერთად გემოს მათი სრულყოფილი ამდენი კერძები. საიდუმლო უნდა დაიწყოს დიდი marinade და შემდეგ გრილი მათ სრულყოფა. ეს არის სტეიკები, რომლებიც უფრო მეტად იშვიათად იშლება, მაგრამ სათანადო მოვლის საშუალებით, ისინი შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი გზით.
11 11
სტეკის არომატები და სანელებლებისარჩელი სტეიკი სეზონით. BBQ- ის შესახებ იცის, როდესაც marinate და როდესაც არ, ან როდის სეზონი და რა, არის ნახევარი ბრძოლა მიღების დიდი დეგუსტაცია სტეიკი. ზოგიერთი ადამიანი იტყვის, რომ სრულყოფილი სტეკის არ სჭირდება დამატებითი არომატის, მაგრამ მაშინაც კი, თუ ეს მხოლოდ მარილი (და სწორი სახის მარილი), ყველა steaks გვჭირდება პატარა დახმარება.
11 of 11
საუკეთესო სტეიკი რეცეპტებიგანუსაზღვრელი დიახ, არსებობს სტეიკი რეცეპტები და ეს 10 საუკეთესოა ჩემთვის ცნობილი. მიჰყევით მათ ზუსტად, ან გამოიყენოთ ისინი შთაგონების. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს არის რეცეპტები უნდა დაიწყოს. მე გპირდებით, რომ თქვენ მიყვარს შედეგები.
11 of 11
საუკეთესო სტეიკ Topper რეცეპტებიცისფერი ყველი სტეიკ ტოპერი. BBQ- ის შესახებ მხოლოდ იმიტომ, რომ სტეკი გაანადგურა სრულყოფილებას არ ნიშნავს იმას, რომ სამუშაო ხდება. ეს სტეიკ ბერკეტები და butters შესანიშნავი კომპლიმენტი პრემიერ კლასის ნეკნი სტეიკი ან არჩევანი კლასის chuck სტეიკი. ჩამოაგდეს ეს სტეკიდან ცეცხლიდან გამოსასვლელად, ცხელი და პიტნის ნაზავი.
11 of 11
Perfect რესტორანი სტეიკიდასვენება - Plate - ემსახურება. BBQ- ის შესახებ არსებობს უფრო დიდი რესტორანი სტეკი, ვიდრე გრილი და ბლოკი ძროხის. მარჯვენა მოჭრილი, სწორი არომატები და ცეცხლოვანი ცხელი მსახიობი რკინის მარილი, კი თხილამურები, ინგრედიენტებია ყველა იმ რესტორნის სტეკის საიდუმლოების უკან . ოჰ, და კარაქის ღერძი დამთავრდა ეხმარება.
11 of 10
ჩაკ სტეკიჩაკ სტეკი როუ. BBQ- ის შესახებ დიდი სტეკის პრობლემა შეიძლება იყოს მისი დიდი ფასი. საბედნიეროდ, chuck სტეიკი არის დატვირთული გემოს და თუ იგი მომზადებული და შემწვარი უფლება შეიძლება იყოს თითქმის ისეთივე კარგი, როგორც ყველაზე ძვირადღირებული სტეიკი ხორცის counter.
11 11
ძროხის ტრიპტიმარტივი შემწვარი ტრიფი სტეიკი. BBQ- ის შესახებ ხოხბის მაღაზიაში დიდხანს ერთ-ერთი საუკეთესო ინახება საიდუმლოება, ძროხის ტრი-ტიპი არის არომატული და საოცრად მრავალფეროვანი. ეს შეჭრა შეიძლება შეძენილი როგორც მწვადი ან სტეიკი, ნელი მოხარშული კვამლი ან შემწვარი ცხელი და სწრაფი. გაკეთდა უფლება, ეს არის საიდუმლო კარგად ღირს იცის შესახებ.