ეს გემრიელი მაკარონი და ყველი იღებს დამატებით არომატს ცხარე და ორეულის ძეხვიდან და კაჟუნზე . მიირთვით სალათი ან დაჭრილი პომიდორი სრულყოფილი ოჯახის კვებაზე. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ჯიშის შებოლილი ძეხვი ამ რეცეპტით, როგორც ქათმის ძეხვი ან chorizo.
რა გჭირდებათ
- 8 უნცია უნივერსალი ბორბლები ან სხვა პატარა მაკარონი
- 1 დან 2 teaspoons მცენარეული ზეთი
- 12-დან 16 უნცია და სუნის ძეხვი, თხელი დაჭრილი
- 1/2 მწვანე წიწაკა, დაჭრილი
- 6 დან 8 მწვანე ხახვი, thinly დაჭრილი
- 2 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
- 4 tablespoons კარაქი
- 1/4 ჭიქა ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი
- Cajun სუნელი
- 1/8 ჩაის კოვზი, შავი პილპილი
- 2 1/3 ჭიქა რძე
- 3 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი Cheddar ყველი (გაყოფილი)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელში 350 ფ. მსუბუქად გაზიანი 2-კვარცი საცხობი კერძი.
- შეასრულეთ პასტა შემდეგი პაკეტის მიმართულებით. სანიაღვრე კარგად დაიბანეთ და ჩამოიბანეთ ცხელი წყლით. გათვალისწინებულია.
- თხილამურზე მეტი სითბოს ზურში მხოლოდ საკმარისი ნავთობის ქურთუკი ქვედა, საზ ძეხვი ზარიანი წიწაკა სანამ მსუბუქად browned და წიწაკა არბილებს. დაამატეთ მწვანე ხახვი და ნიორი და მზარეული დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში.
- წაშალეთ ძეხვი ნარევი ფირფიტაზე ან თასში. სანიშნეს კარაქი იმავე პან და სითბოს მეტი საშუალო სითბოს სანამ მდნარი და frothy. დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ სანამ არ გლუვი. მზარეული, აღვივებს 2 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს Cajun სუნელი და წიწაკა. თანდათან აურიეთ რძე და მზარეული, აღვივებს შაქარი და ბუშტუკამდე.
- დაამატეთ 2 ჭიქა ყველი და მზარეული, აღვივებს სანამ მდნარი. კოვზი მომზადებული საცხობი კერძით.
- ყველაზე დარჩენილი cheddar ყველი და bake 20 25 წუთი, სანამ bubbly და ყველი არის მდნარი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 532 |
| სულ მსუქანი | 28 გ |
| გაჯერებული Fat | 12 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 11 გ |
| ქოლესტერინი | 64 მგ |
| ნატრიუმი | 689 მგ |
| ნახშირწყლები | 53 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 18 გ |