ყველაზე ამ გემრიელი სწრაფი Pumpkin სუპი ცოტა შეძენილი (ან ხელნაკეთი) pesto ან ზოგიერთი შემწვარი სიმინდის კერნელი და პარმეზანს ყველი. ეს არის მდიდარი, კრემისებრი, დათბობა და გემრიელი. და ისე ადვილია.
მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ დაკონსერვებული მყარი პაკეტი გოგრის ამ რეცეპტში; ნუ იყიდეთ გოგრის ღვეზელი. ტორტი შევსების აქვს sweeteners, რძე და სხვა ინგრედიენტები დასძინა, რომ გახდის წვნიანი ძალიან ტკბილი ერთად უცნაური ტექსტურა. მყარი პაკეტი გოგრის მზადდება მხოლოდ გოგრა. წაიკითხეთ ეტიკეტი სანამ ყიდულობთ.
შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს რეცეპტი დაკონსერვებული ან კოლორიტული ქათმის ბულიონი ან საფონდო. მირჩევნია გამოიყენოს ყუთში ვერსია, რადგან ეს არის უმაღლესი ხარისხის, ვიდრე დაკონსერვებული. რა თქმა უნდა, თქვენი საკუთარი ხელნაკეთი ქათმის მარაგი არის საუკეთესო, მაგრამ ყველას არ აქვს ხელი.
და თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ინგრედიენტები თუ გსურთ. მე ვფიქრობ, რომ ზოგიერთი წიწაკა ნიორი სასიამოვნო იქნება ამ წვნიანში, როგორც რამდენიმე დაჭრილი სტაფილო ან zucchini. ეს ნიშნავს, რომ მარტივი სუპი, ასე რომ არ კაბა up ძალიან ბევრი.
ეს სუპი დელიკატურია და არომატით თმაა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ხმელი მწვანილი თუ გსურთ. მარჯორამი ან ბაზილიკა კარგი იქნება გოგრის და სიმინდისგან. მე ვფიქრობ, რომ oregano და tarragon ძალიან ძლიერია ამ წვნიანი; ნამდვილად გვინდა ბულიონი და ბუჩქის არომატები.
მიირთვით ეს წვნიანი პეროკოსთან ერთად და ახლად გახეხილი პარმეზანის ყველი. ეს გემრიელი პირველი კურსი მსახურობდა პატარა თასებში ან ჭიქა, ან შეიძლება იყოს ძირითადი ნაწილი საჭმელი, რომელიც მსახურობდა მწვანე სალათი, ზოგიერთი ნიგვზით ნივრის პურის ან ცხელი რულონები, და ზოგიერთი braised სტაფილო ან steamed asparagus. დესერტისთვის აირჩიეთ მარტივი ლიმონის ტორტი ან რამდენიმე ყავისფერი .
რა გჭირდებათ
- 4 (14-უნცია) ქილა ან 1-1 / 2 (32 უნცია) ყუთები მზად ემსახურება ქათმის ბულიონი
- 2 ჭიქა გაყინული სიმინდის, არ thawed
- 1 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 1 (16-ჯერ) შეიძლება მყარი პაკეტი გოგრა
- 1 ჭიქა ნახევარი და ნახევარი მსუბუქი კრემი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი თივის ფოთლები
როგორ ჩადება იგი
1. კომბინირებული ქათმის ბულიონი, სიმინდი და ხახვი მსხვილფეხა ბამბაში და მაღალ სითბოს მოყვანა.
2. სითბოს შემცირება დაბალი და დაფარავს პან. სიმინერი 12-15 წუთი, სანამ ხახვი სატენდეროა.
3. აურიეთ გოგრის კოვზი spoonful მიერ spoonful და blend კარგად გამოყენებით მავთულის whisk სანამ გოგრა ერთად თხევადი წელს წვნიანი.
4. დაფარეთ პან და 5-10 წუთი უფრო კომფორტული. შემდეგ დაამატეთ ნახევარი და ნახევარი, მარილი, წიწაკა და თიამი; აურიეთ კარგად.
5. სითბოს 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ steaming მაგრამ არ boil ერთხელ. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 278 |
| სულ მსუქანი | 25 გ |
| გაჯერებული Fat | 20 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 34 მგ |
| ნატრიუმი | 612 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 5 გ |