მე მიყვარს მარწყვის და კრემის კომბინაცია. ფაქტობრივად, ეს კლასიკური კომბინაცია მეცნიერების უკან! მარწყვის ტალმობა გამოდის სიტკბოს კრემის არომატით. თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ ეს ექსპერიმენტი საკუთარ თავს. ჭამე მარწყვის, შემდეგ მიიღოს რძის რძე. თქვენ შეამჩნევთ, რომ რძის გემოვნება გაცილებით ტკბილია მას შემდეგ, რაც მარწყვის შებრძანდით.
ეს დესერტი გარკვეულწილად ჰგავს ეტონის ხმას, მაგრამ უფრო მეტი ტექსტურა და არომატი აქვს. მე მიყვარს ეს რეცეპტი, მაგრამ ის ყოველთვის რაღაცას აკლია. მე ვუყურებდი ნიგელა Bites- ს გამოცემას, სადაც მან გააკეთა Grasshopper Torte და დაინახა, რომ მან გამოიყენა marshmallows რძეში როგორც ბაზა. ზოგიერთი მდნარი მარმარილოების დამატება ხდის უფრო მეტად მტკივნეულ ტექსტურას და ამატებს სასიამოვნო ნოტიო სიტკბეს.
ეს რეცეპტი უნდა გაკეთდეს ადრე, რაც იმას ნიშნავს, რომ ეს არის სრულყოფილი გაზაფხულზე და ზაფხულში გასართობი. და ეს არ არის bake რეცეპტი ! მას შემდეგ, რაც მარწყვის იმდენად მნიშვნელოვანი რეცეპტი, ისინი უნდა იყოს საუკეთესო შეგიძლიათ იპოვოთ; ფირმა, ტკბილი, ტარტი და ტენდერი. ამ რეცეპტისთვის შეგიძლიათ შეიძინოთ meringues; ზოგიერთი თონეები ყიდიან მათ, ან საკუთარი, რადგან ეს მკურნალობა იმდენად მარტივია.
შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს დესერტი სხვა ხილით . დავამატებ ახალი ჟოლოს ან გამოიყენეთ ატამი და ლურჯი ბრინჯის ნაცვლად. სანამ ხილი სუფთა, ტკბილი და გემრიელია, დესერტი მშვენიერი იქნება.
გამოიყენეთ თქვენი საყვარელი ღვინის სათვალე ან parfait სათვალე ამ მარტივი დესერტი. ემსახურეთ მას ყინულის ჩაის კოვზი, ამიტომ თქვენს სტუმრებს შეუძლიათ ადვილად გაატარონ ყველა ტკბილი კოვზი. ეს დესერტი იდეალურია მას შემდეგ, რაც გრეის, მწვანე სალათი, სუფრის მარილი, ზოგიერთი ნიგვზით ნივრის პური და ზოგიერთი შემწვარი ბოსტნეულის სათევზა.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა რძე
- 1 1/3 ჭიქა მინი მარმარილო
- 1 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი
- 2 tablespoons შაქრის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
- 24 პატარა meringue cookies, დაიმსხვრა
- 2 ჭიქა დაჭრილი ახალი მარწყვი
როგორ ჩადება იგი
- პატარა მიკროტალღურ-უსაფრთხო თასში, შეურიეთ რძე და მინი მარმარილო. მიკროტალღოვანი საშუალოდ 1 წუთი, შემდეგ ამოიღეთ და აურიეთ. განაგრძეთ საშუალო სიხშირე 30 წამში ინტერვალით, აღვივებს ყოველი ინტერვალის შემდეგ, სანამ ნარევი მდნარი და გლუვია.
- მოდით marshmallow ნარევი მაგარი დაახლოებით 30 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ.
- შემდეგ, დიდი თასი, სცემეს კრემი შაქრის ფხვნილი და ვანილი, სანამ მკაცრი მწვერვალია. ნუ ცემა. ნაზად შეიტანეთ მარსამლოვის ნაზავი კრემში.
- შემდეგ ჩამოყრილია დამსხვრეული meringue cookies შევიდა კრემი ნარევი.
- შაქრის ნაზავი შაქრის შემცველობით 6 დან 8 ღვინის სათვალეებში ან პარფეითის სათვალეებში. საფარის და chill 3 დან 6 საათით ადრე ემსახურება.