ქათმის და shrimp არიან საოცრად ჰარმონიული როდესაც კომბინირებული კერძი, და ეს რეცეპტი არის შესანიშნავი მაგალითი. გააკეთე ეს წარმოუდგენელი ქათამი, shrimp და ბრინჯი კერძი ნებისმიერი ღამის კვირაში, ან განსაკუთრებული შემთხვევა. დამატებით shrimp ასრულებს combo ლამაზად, მაგრამ თუ არ იზრუნოს ზღვის პროდუქტები ან აქვს ალერგიის, წავიდეთ წინ და დატოვონ ის. უბრალოდ გაორმაგეთ ქათმის თანხის რეცეპტი.
და შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი shrimp და ქათმის ან გაორმაგება რეცეპტი hearty appetites. კეისრის სალათი ან ჩაცმული გაზაფხული მწვანილი იქნებოდა ამ კერძით, ნივრის პურის ან ქერქიანი რულონებით.
ინგრედიენტები ასევე ადაპტირებადია. ჯალაპენო წიწაკა დაამატეთ არომატი და სითბო. თუ თქვენ არ ხართ გულშემატკივართა ცხარე წიწაკა, გამოიყენეთ ანაჰემის ჩილე წიწაკა ან იშლება ჟალპენოზები. ან დაემატოს დამატებითი 1/2 ჭიქა ფერადი ტკბილი ზარი წიწაკა. რეცეპტი მოუწოდებს სუფთა დაჭრილი პომიდორით, მაგრამ თუ არ გაქვთ მათთვის, გამოიყენეთ 2 ჭიქა დაკონსერვებული ნაღების პომიდორი - ან პეტიტიანი წვნიანი - თუ გსურთ.
სოუსით ნარევი ასევე შეიძლება იყოს შესანიშნავი გზა დანერგოს დამატებითი ბოსტნეული თქვენი ოჯახის დიეტა. შეაგროვეთ რამდენიმე გახეხილი ან მატჩსტიკული სტაფილო და თხელი დაჭრილი ნიახური ქათმის ერთად. ან დაამატეთ დაახლოებით 1 ჭიქა თესლი zucchini ან ყვითელი ზაფხულის squash.
თუ არ აინტერესებთ ბრინჯს, ან არ აქვს ხელი, კარგი იქნებოდა, რომ უზარმაზარი კოვზი ზედმეტად გაბრწყინებულიყო ანანას ან სპაგეტში, ან ემსახურებოდა მას პოლიტას ან გრიტს.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა uncooked ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი
- 1 სუფრის კოვზი
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ფუნტი boneless ქათმის მკერდი halves (კანის გარეშე)
- 2 ჯალაპენო ჩილე წიწაკა
- 1 ჭიქა ყვითელი ზარი წიწაკა (დაჭრილი)
- 1/2 კოვზი კოშერის მარილი (ან გემოვნებით)
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი (ან გემოვნებით)
- 1/4 კოვზი გაანადგურა წითელი წიწაკა
- 1/2 ფუნტი uncooked საშუალო shrimp (peeled და გაწმენდილი)
- 2 დიდი პომიდორი (დაჭრილი, ან 2 ჭიქა)
- პირობითი: 1 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა
როგორ ჩადება იგი
- ბრინჯის საჭმელს, როგორც პაკეტზე მიმართული; ფუმფულა და შეინახეთ თბილი ბრინჯი გაზქურის ან საფარი და შეინახოს თბილი 170 ფ-მდე 200 F ღუმელი ან თბილი უჯრით, ან ბრინჯი ნელი გაზქურისთვის თბილ გარემოში.
- დაჭრილი ქათამი breasts შევიდა 3/4-inch ცალი. ამოიღეთ თესლი ჩილეს წიწაკა და mince.
- სითბოს ზეთისხილის ზეთი დიდი წიწაკა საშუალო-მაღალი სითბოს გამო. სანიშნეს diced ქათამი, jalapeno წიწაკა, Bell წიწაკა, kosher მარილი, წიწაკა, და გაანადგურა წითელი წიწაკა. საზ 4 დან 5 წუთი, ან სანამ ქათამი არის მოხარშული მეშვეობით და აღარ ვარდისფერი, აღვივებს მუდმივად. სანიშნეს shrimp და გაგრძელდება cooking დაახლოებით 2 დან 3 წუთი, ან სანამ shrimp are გაუმჭვირვალე და ვარდისფერი, აღვივებს მუდმივად.
- დაამატეთ ახალი დაჭრილი პომიდორი ან დაკონსერვებული პომიდორი და ტომატის პასტა, თუ იყენებთ. საზ დაახლოებით 1 წუთი აღარ, ან სანამ ცხელი და bubbling, აღვივებს ზოგჯერ.
რჩევები
- ჯონ თარპეს შენიშვნა: შეგიძლიათ ადვილად გამოტოვოთ shrimp ამ რეცეპტიდან. მხოლოდ გაზრდის ქათმის თანხა ერთი ფუნტი სრული რეცეპტი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 432 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 161 მგ |
| ნატრიუმი | 644 მგ |
| ნახშირწყლები | 46 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 33 გ |