ძროხის, ღორის, Lamb, ქათამი, თევზი და ბოსტნეული
ქაბაბები, ან ხორცი ჯოხში, არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული და გემრიელი მარტივი შემწვარი საკვები. თქვენ ნახავთ მათ მრავალ სამზარეულოს ნაწილს მთელს მსოფლიოში და ხსნიან მათ გრილი. ისინი სწრაფი და მარტივი გრილი, და როგორც მარტივი ჭამა, თუ არა თქვენ ეძებს რაღაც მოსამზადებლად სტუმარი ან მარტივი ზაფხულის საღამოს ვახშამი. თქვენ შეგიძლიათ გამყარებაში ყველაზე მეტი არაფერი skewer თუ არა grilling ტრადიციული ხორცი ან მიღების ვეგეტარიანული kebabs.
როდესაც გრილი ხილის კაფეები, შეგიძლიათ გრილი ბოსტნეულის ქაბაბი, ამავე დროს საჭმელზე გასასვლელად. ანუ, ხორცის ქაბაბიები მწვანე სალათის, კოლის ხარვეზის, საბერძნეთის სალათა და ბრინჯის ან გამომცხვარი კარტოფილით. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ტრადიციული მხარეები სხვადასხვა საერთაშორისო სამზარეულოსგან.
10 of 01
ძროხის ქაბაბიAcme კვების ხელოვნება / Photodisc / გეტის სურათები ეს ქაბაბი რეცეპტი კარგად მუშაობს იმიტომ, რომ ყველა სკვერიანი ინგრედიენტები (ზედა sirloin, ხახვი, მწვანე წიწაკა და ანანასი) მოხარშული იქნება ამავე დროს. მარინედი არა მარტო დასძენს არომატს, არამედ ინახავს ზედა მინდვრის პატარა ნაწილს საშრობიდან.
10 of 02
ბოსტნეული ქაბაბიBBQ- ის შესახებ ფერადი ბოსტნეული ქაბაბი შეიძლება იყოს ვეგეტარიანული კვება ყველაფერს თავისთავად ან იდეალურ მხარეს თქვენი შემწვარი ქათმის ან სტეიკისთვის. შეურიეთ ფერები და ის გამოიყურება, როგორც შთამბეჭდავი, როგორც გემო. ეს არის დიდი გზა ისარგებლოს თქვენი ზაფხულის ბაღი პროდუქციის ან რა იყიდა ფერმერებს ბაზარზე.
10 of 03
მიწისქვეშა კვამლი Skewersფილიპ ვიკინსი / გეტის სურათები ამ ტრადიციულ ახლო აღმოსავლეთის რეცეპტში, ხრიკი იღებს ხორცს, რომ გადავიდეს skewers. იყავი ნაზი მათთან. როგორც საზ, ხორცი გაძლიერდება და გამართავს სწრაფად. თქვენ შეგიძლიათ ამ ლამბა ქაბაბებს ემსახუროთ სალათის ფხვნილი და იოგურტი სოუსით .
10 of 10
ტიკკა ბოტიBBQ- ის შესახებ პოპულარული სამხრეთ აზიური კერძი, ეს კაფეები სატენდერო, სურნელოვანი და სავსე გემოვნებაა. მოხარშული papaya გამოიყენება tenderize ხორცი, მაგრამ არ წარუდგენს ხილის მსგავსი გემოვნების მზა პროდუქტი. გამოიყენეთ გრძელი ლითონის ჭურჭელი ამ კერძი მოამზადოს და შეცვალო შენი ძვირფასი ქვა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ძროხის ცხვარი, ქათამი, ღორის ან თუნდაც ბოსტნეულიც.
10 of 05
მაროკოს თევზი ქაბაბისურათები აფრიკის / გეტის სურათები ეს თევზის ქაბაბია დაფარულია მაროკოს სანელებლების დაბალანსებულ კომბინაციაში, სანამ მათ საცურაო და გრილის გაკეთება. ისინი უკიდურესად flavorful მაგრამ არა ზედმეტად ცხარე გზა ისარგებლოს თეთრი თევზი. ისინი კარგად ბრინჯი და მეტი შემწვარი ბოსტნეული ან სალათი.
10 of 06
ქათმის ტიკკა ქაბაბიქათმის ტიკკა ქაბაბი. უილიამ რევალ / გეტის სურათები ეს არის ტრადიციული ინდური რეცეპტი grilling ქათმის. მდიდარი marinade აძლევს ქათამი breasts ბევრი არომატი. გრილი ამ ქაბაბიებს ცხელი და სწრაფი და გემრიელი კვება ექნებათ. ემსახურეთ ბრინჯით ან ჩაპათიით, რატიითა და ბოსტნეულით.
07-დან 10-მდე
ქათმის იაკიტორიჰანა / imagenavi / გეტის სურათები იაკიტორი ტრადიციული სტილი იაპონიის ქაბაბიები, რომლებიც ჩვეულებრივ მსახურობენ ქუჩის მოვაჭრეებით, სასიამოვნო ცივი ლუდის თანხლებით. რომ ჟღერს სრულყოფილი appetizer თქვენი გრილი.
10 of 08
ბერძნული Lamb Kebabs ერთად Pita და Tzatziki Sauceლურა პეტერსონი / გეტის სურათები ეს დიდი ცხვრის რეცეპტი ხდის ფანტასტიკურ პიტ სენდვიჩს . შეინახეთ kebabs სიგრძე თქვენი pita ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ ლღობას skewer off თქვენს sandwich.
10 of 09
ტაილანდური ძროხის კაფეებიD.Schmidt- ის შესახებ ეს ძროხის კაფეები სატენდერო და უგემრიელესია მას შემდეგ, რაც აზიური სეზონების კომბინაციაში მარშრუტი იწყება. შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი როგორც ცხარე, როგორც გსურთ აკმაყოფილებდეს თქვენს გემოვნებას.
10 of 10
Apple Butter მწვადი ღორის ქაბაბიევგენი მიმირი / გეტის სურათები Baste boneless ღორის ნეკნები ერთად ვაშლის კარაქი მწვადი სოუსით, როგორც ისინი გრილი. ეს არის სწრაფი და უგემრიელესი რეცეპტი. ისიამოვნეთ ბრინჯით და სალათის სალათით, კოჭის ხარვეზით ან შემწვარი ბოსტნეულით დიდი კვებათ.