ყველაფერს გააკეთებთ იმისათვის, რომ გინდათ vegan, მაშინაც კი, whoopie pies, როგორც ეს რეცეპტი დაამტკიცებს. არ საკმაოდ ტორტი, არ საკმაოდ cookie ან ტორტი, ამ fun desserts არიან სადღაც შორის და ახლა ისინი vegan ძალიან. ეს სენდვიჩი და ეს დესერტი; ეს ტკბილი და შოკოლადიც არის. ტკბილი ნაღების შევსება ორ შოკოლადის ნამცხვრებს შორისაა, რომელიც ემსახურება ჩანერგს და დააკმაყოფილებს თქვენს შაბათ-კვირას ტკბილ კრავს ან მსახურობს ტროასკის პარტიის მკურნალობისთვის.
იღებს 10 Pies.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა რძის თავისუფალი
- ნუშის რძე
- 1 სუფრის კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარი
- 1 1/3 ჭიქა ფქვილი
- 2/3 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/3 ჭიქა რძის თავისუფალი სოიოს მარგარინი
- 1 ჭიქა შაქარი
- 2 tablespoons კვერცხის შემცვლელი ფხვნილი შერეული 3 tablespoons ცხელი წყალი
- შევსების მიზნით:
- 1/2 ჭიქა (1 ჯოხი) რძის თავისუფალი სოიოს მარგარინი
- 8 უნცია (1 ტუბსაწინააღმდეგო) რძის გარეშე ნაღების ყველი, როგორიცაა ტოფუთი
- 4 ჭიქა კონდიტერი შაქარი
- 2 კოვზი რძის თავისუფალი ვანილის სოიოს იოგურტი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400 F. ხაზი ორი დიდი საცხობი ფურცლები ერთად პერგამენტის ქაღალდი. პატარა თასში, რძის გარეშე რძის გარეშე რძის და ვაშლის სიდრი ძმარი, და ნარევი იჯდეს 5 წუთი, ან სანამ შაქარი და ოდნავ ხარჯი. გათვალისწინებულია.
- საშუალო შერევით თასში, ფქვილის, კაკაოს ფხვნილი, საცხობი სოდა , საცხობი ფხვნილი და მარილი. გათვალისწინებულია კონტრზე.
- დიდი შერევით bowl გამოყენებით ელექტრო ხელის მიქსერის, სცემეს რძის თავისუფალი სოიოს მარგარინი და შაქარი სანამ ფუმფულა ფისუნიაა, დაახლოებით 3-4 წუთი. დაამატეთ კვერცხის შემცვლელი ნარევი და სცემეს სანამ ნარევი ნაღების და კომბინირებული. დაამატეთ მშრალი ნარევი რამდენიმე დამატებების, ალტერნატივა ნუშის რძის ნარევი, სანამ ყველა ინგრედიენტები დაემატა და ნარევი არის გლუვი.
- გამოყენება ნაყინი scoop ან საზომი თასი, scoop batter გადატანა მომზადებული ფურცლები, ტოვებს დაახლოებით 2 inches ნამცხვრები. 10-12 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ნამცხვრები გაზაფხულზე უკან გაბრტყელდება. გამოიყენეთ სპატულა, რათა გამოაგზავნოთ ნამცხვრები მავთულის გაგრილების საკიდების, ფირფიტის ან არასასურველი ბმულების ფურცლებისთვის. დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ, რომ ისინი მთლიანად დამთავრდება შევსების წინ.
- შეავსეთ შევსება. დიდი თასი, რომელიც იყენებს ელექტრო ხელის მიქსერს, ნაღების გარეშე რძის გარეშე მარგარინი, რძის გარეშე ნაღების ყველი და ფხვნილი შაქარი, სანამ ნარევი კომბინირდება 3-4 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს რძის თავისუფალი სოიოს იოგურტი და აურიეთ სანამ გლუვი.
- გაათბეთ გაცივებული ნამცხვრების ნახევარი თავდაყირაზე (ბადის მხარეს) და შეავსოთ გულუხვად შევსება. ყველაზე სხვა ნამცხვრები (ბინა გვერდითი ქვევით) და ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 542 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 23 მგ |
| ნატრიუმი | 578 მგ |
| ნახშირწყლები | 90 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 4 გ |