ეს fruitcake cookies ივსება pecans, დაშაქრული ხილი, და ვადები, მაგრამ მოგერიდებათ განსხვავდება რეცეპტი ცოტა. მე დაქორწინებული წითელი და მწვანე ალუბალი და ქიშმიში ქურთუკები სურათები, ერთად დაჭრილი ნიგოზი.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა შაქარი
- 1/2 ჭიქა
- შეკვეცას
- 1 დიდი კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი
- ვანილის ექსტრაქტი
- 1 3/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი (sifted)
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი სოდა
- 1/4 ჭიქა buttermilk
- 3/4 ჭიქა pecans (დაჭრილი)
- 1 ჭიქა დაშაქრული ალუბალი
- 1 ჭიქა თარიღები (დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა შერეული დაშაქრული ხილი და peels
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400 °. Line საცხობი ფურცლები ერთად პერგამენტის ქაღალდი ან სილიკონის სამზარეულო mat, ან grease მათ მსუბუქად.
- შერევით თასი ელექტრო მიქსერის კრემი შეუმცირებელი და შაქარი შუქზე. დაამატეთ კვერცხი და ვანილი და სცემეს კარგად გაჯერებული.
- სარეზერვო დაახლოებით 1 tablespoon ფქვილი in bowl to toss ერთად ხილი.
- შეუთავსეთ დარჩენილი ფქვილი მარილი და საცხობი სოდა. სანიშნეს მშრალი ინგრედიენტები creamed ნარევი, მონაცვლეობით ერთად buttermilk.
- Toss ხილი თასი დაცულია ფქვილი. ჩამოყალიბებულია floured ხილი და დაჭრილი pecans.
- ჩამოაგდეს მომზადებული საცხობი ფურცლები ერთად კოვზი ან პატარა cookie scoop, რის გამოც დაახლოებით 1 1/2 inches შორის cookies.
- Bake in preheated ღუმელი 8 დან 12 წუთის განმავლობაში ან სანამ bottoms browned. დრო დამოკიდებული იქნება ზომის cookies.
- შეინახეთ airtight კონტეინერში.
ვარიაცია
- დაამატეთ დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი დარიჩინის და 1/4 ჩაის კოვზი თითოეული allspice და nutmeg to batter ამისთვის spiced ბმულების.
- გააკეთეთ cookies ყველა ან ნაწილი ყავისფერი შაქარი.
- შეცვალეთ ზოგიერთი ხილი და კაკალი ქიშმიშით, გამხმარი მოცვი, ან კაკალი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 82 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 20 მგ |
| ნატრიუმი | 55 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |