Mocha ჭიქურა აძლევს ამ შოკოლადის წვეთი cookies სასიამოვნო ყავა არომატით.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა sifted ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი ორმაგი მოქმედების საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჭიქა unsweetened კაკაოს ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჭიქა (მინუს 1 სუფრის კოვზი) რძე
- 1 კოვზი ძმარი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 5 1/2 tablespoons კარაქი (შეარბილა)
- 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 კვერცხი (ოდნავ ნაცემი)
- 1 1/2 teaspoons ვანილის ექსტრაქტი
- იყიდება მოკა გლაზმა:
- 1 1/2 ჭიქა კონდიტერი შაქარი
- 2 1/2 tablespoons კარაქი, მდნარი
- 2 tablespoons unsweetened კაკაოს ფხვნილი
- 2 1/2 tablespoons ცხელი ყავა ან ესპრესო (ან მეტი, ამისთვის drizzling)
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 325 ° F (165 ° C / Gas 3).
- Sift ფქვილი საცხობი ფხვნილი, 1/2 ჭიქა კაკაო, და 1/2 ჩაის კოვზი მარილი.
- გაზომვის ჭიქაში, აურიეთ რძე 1 სუფრის ძმარი და სოდა; გათვალისწინებულია.
- შერევით თხილის კრემი 5 1/2 tablespoons of კარაქი, სანამ მსუბუქი და fluffy, თანდათანობით შეავსოთ შაქარი; დაამატეთ კვერცხი და ვანილი და სცემეს კარგად. შეურიეთ ფქვილის ნარევში მონაცვლეობით რძის ნარევი.
- ჩამოიხრჩო მრგვალი მაგიდის პურიანი ნამცხვრები არაგრადირებული ან პერგამენტ-ქაღალდის გაფორმებული საცხობი ფურცლებით; bake for 10 წუთი, ან სანამ cookies გაზაფხულზე უკან როდესაც ყველაზე მსუბუქად შეეხო.
- მიუხედავად იმისა, რომ cookies ჯერ კიდევ თბილი, ყინვაგამძლე მათ Mocha ჭიქურა, ქვემოთ, ან გამოიყენოთ თქვენი საკუთარი საყვარელი icing ან ჭიქურა.
- მოკა გლაზმა:
- შეურიეთ კონდიციონერების შაქარი 2 1/2 tablespoons of მდნარი კარაქი, 2 tablespoons unsweetened კაკაო, ყავა ან ესპრესო, და 1/4 ჩაის კოვზი მარილი; აურიეთ სანამ კარგად გაჯერებული.
- დაამატეთ ცოტა მეტი ცხელი ყავა ან ცხელი წყალი, რომ მიიღოთ სასურველი თანმიმდევრულობა drizzling ან გავრცელება.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 76 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 10 მგ |
| ნატრიუმი | 85 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |