Bake ამ ლამაზი წითელი ხავერდის crinkles for დღესასწაულები ან ნებისმიერი შემთხვევა. ნათელი წითელი ფერი ხდის Cookies სრულყოფილი ვალენტინობის დღე და შობა, ან bake რამდენიმე კვირის განმავლობაში ზღაპრული მკურნალობა.
იხილეთ ასევე
წითელი ხავერდოვანი კოქტეილი კრემი ყველით
რა გჭირდებათ
- 1 3/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი (
- 8 უნცია )
- 1/4 ჭიქა unsweetened კაკაოს ფხვნილი (1 უნცია)
- 1 1/2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 4 უნცია კარაქი (1 ჯოხი დამარილებული, შეარბილა)
- 1 ჭიქა შაქარი
- 2 დიდი კვერცხი
- 1 1/2 teaspoons ვანილის ექსტრაქტი
- 1 1/2 teaspoons წითელი ფერის შეღებვა (შენიშვნა)
- 3/4 ჭიქა შაქრის ფხვნილი (sifted)
როგორ ჩადება იგი
- თასიში კომბინირებული ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი, საცხობი ფხვნილი და მარილი. აურიეთ ან whisk ნაზავია კარგად.
- დიდი შერევით თასი ელექტრო მიქსერთან, სცემეს კარაქს და შაქარი, სანამ მსუბუქი და ფუმფულა. სცემეს კვერცხებს, ვანილის ექსტრაქტს და საკვები საღებარამდე გლუვ და კარგად გაჯერებულ.
- ერთად მიქსერის დაბალი სიჩქარით, დაამატეთ ფქვილი და კაკაოს ნარევი რომ batter. შეურიეთ კარგად.
- შაქრის ცომი მინიმუმ 2-დან 4 საათამდე, ან სანამ საკმაოდ მტკიცეა.
- სითბოს ღუმელი 350 ° F (180 ° C / Gas 4). შეასრულეთ დიდი საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით ან სპრეით არაქისის საცხობი სპრეით.
- გაატარეთ შაქრის ფხვნილი თასში.
- ფორმის ცომი პატარა ბურთები დაახლოებით 1 inch დიამეტრის და ადგილი მომზადებული საცხობი ფურცელი შესახებ 1 1/2 inches გარდა. ერთხელ თქვენ სავსე საცხობი ფურცელი, გააფართოვოს ბურთები, ერთი ან ორი დროს, sifted ფხვნილი შაქარი და განათავსებს მათ უკან საცხობი ფურცელი.
- Bake დაახლოებით 10 დან 12 წუთი, ან სანამ ისინი მითითებული და აქვს რომ ხელმოწერა crinkled სახეს.
- ნება cookies 4-დან 5 წთ-ზე, შემდეგ კი წაშალეთ თხრილის გაგრილება მთლიანად. გაიმეორეთ დარჩენილი ცომი.
* ლარი და პასტა საკვები შეფერილობა უფრო კონცენტრირებულია, ვიდრე თხევადი. სანიშნეს ცოტა დრო, სანამ თქვენი batter არის ლამაზი ღრმა წითელი ფერი.
რჩევები და ვარიაციები
- სანიშნეს შოკოლადის ჩიპი უფრო შოკოლადის არომატით.
- გამოიყენეთ პატარა ნაჭდევები, რათა შეინარჩუნოთ ნაჭდევები ერთგვაროვან ზომებში, შემდეგ კი მათ ხელები აყალიბონ.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 146 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 48 მგ |
| ნატრიუმი | 191 მგ |
| ნახშირწყლები | 20 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 2 გ |