ეს წარმოუდგენელი ანანასი meringue ტორტი არის დიდი ცვლილება ტემპით ყოველდღიური ლიმონი ვერსია. შევსება მზადდება გაანადგურა ანანასის, კვერცხის იოლქისა და ლიმონის წვენით. ეს ძალიან მარტივი ტორტია და ის ყოველთვის მოხვდა.
გამოიყენეთ მზა გაყინული ქერქით, მაცივრის პიურე ფურცელი ან ხელნაკეთი ტორტი საკონდიტრო ნაწარმი .
რა გჭირდებათ
- 1 ცალი 9-inch ტორტი shell
- 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი ლიმონი zest
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჭიქა წყალი
- 1/3 ჭიქა ლიმონის წვენი
- 1 პატარა შეიძლება (8 უნცია) გაანადგურა ანანასი, undrained
- 3 კვერცხი, გამოყოფილი
- 1 სუფრის კოვზი კარაქი ან მარგარინი
- 1/4 teaspoon ნაღების tartar
- 1/3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 ყველით, 9-inch
როგორ ჩადება იგი
- საცხობი ტორტი ჭურვი შემდეგ პაკეტი მიმართულებით ან მოამზადოს ხელნაკეთი ქერქი.
- ხელნაკეთი ნამცხვრების ქერქის ყურძნის, ქერქის ქერქის მთელი ნაწილობრივი ფორმის ჩათვლით ქერქის ან პერგამენტის ქაღალდის ქაღალდი და შეავსეთ ტორტი წონის ან გამხმარი ლობიო. Bake in preheated 375 F ღუმელი დაახლოებით 25 დან 30 წუთი, ან უბრალოდ სანამ ქერქი იწყებს ყავისფერი გარშემო ზღვარზე. ამოღება წონა და ქაღალდი ან ქაღალდი და bake სანამ ქერქი გამოიყურება მშრალი და პირას არის ოქროს ყავისფერი.
- შეამცირეთ ღუმელი ტემპერატურა 350 F.
- 2-quart saucepan- ში, დაამატეთ 1 ჭიქა შაქარი, ფქვილი, ლიმონი და მარილი.
- აურიეთ წყალში და ლიმონის წვენში, შემდეგ კი ანაზღაურებადია ანანასი.
- მოუტანს boil, აღვივებს მუდმივად. გაგრძელება სამზარეულო და აღვივებს მეტი საშუალო სითბოს სანამ შაქარი.
- სცემეს კვერცხის იოლს მსუბუქად პატარა თასში; შეურიეთ დაახლოებით 1/4 ცხელი ნარევი. დაბრუნდეს კვერცხის ხორბლის ნაზავი სოუსით ცხელი ნარეთით; მზარეული 2 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აღვივებს. აურიეთ კარაქი.
- ჩაასხით შეფუთვის ტორტი შელი.
- მომზადება meringue. შერევით თასი ელექტრო მიქსერთან, კვერცხის თეთრს სცემს წვერამდე; სცემეს კრემის tartar და გაგრძელდება ცემა რბილი მწვერვალები. მიუხედავად იმისა, რომ ცემა, თანდათანობით დაამატეთ 1/3 ჭიქა შაქარი და გააგრძელე ცემა, სანამ მკაცრი მწვერვალების ფორმა.
- ცხელი შევსებისას მერქნის გაბრწყინება, ქერქის კიდემდე ყველაფრის გავრცელებისას, შევსება შევსებისას, დაახლოებით, 350 წთ-ში, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, ან მწვერვალზე მწვერვალებით.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ