Შემწვარი ბოსტნეული ქაბაბი

Marinated in Dijon- ბალახს ნარევი, ამ ფერადი ბოსტნეულის kebabs bursting ერთად არომატი. გამოიყენეთ როგორც შემწვარი ხორცი, ან უბრალოდ ემსახურება თავს.

რა გჭირდებათ

• 1 პატარა ყვითელი squash, დაჭრილი შევიდა 1/4 inch ცალი
• 1 ბერმუდის ხახვი
• 4 სოკოს caps
• 1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი 8 ცალი
• 1 იაპონური ბადრიჯანი, დაჭრილი 1/4 inch slices
• 3 tablespoons / 45 მლ ზეითუნის ზეთი
• 2 tablespoons / 30 მლ წითელი ღვინო ძმარი
• 1 ლიმონის წვენი
• 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ დიჟონი მდოგვი
• 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ დაჭრილი
• სუფთა რეჰანი
• 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ დაჭრილი ახალი ოხრახუში
• 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
• 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ შავი პილპილი

როგორ ჩადება იგი

შეურიეთ ზეითუნის ზეთი , ძმარი, ლიმონის წვენი, მდოგვი, რეჰანი, ოხრახუში, ნიორი, მარილი და შავი პილპილი ერთად პატარა თასში. მოათავსეთ ბოსტნეული მკითხველი პლასტიკური ჩანთა. ჩაასხით marinade მეტი ბოსტნეული, toss და ბეჭედი ტომარა. მოდიხარ მაცივარში 1-3 საათი.

Preheat გრილი. მოათავსეთ ბოსტნეული skewers მონაცვლეობით, როგორც თქვენ გადასვლა. სარეზერვო marinade რომ ფუნჯი ბოსტნეული, რადგან ისინი საზ. მოათავსეთ ქაბაბები საშუალო ნაპერწკალზე და დაფარავს.

საზ 10-12 წუთი, დავარცხნა ერთად marinade ყოველ 2-3 წუთში. ამოღება გრილიდან, როდესაც ბოსტნეული ყავისფერი და სატენდეროა. ემსახურეთ როგორც შემწვარი ხორცი, როგორც appetizers, ან გახვეული warmed pita.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	250
სულ მსუქანი	11 გ
გაჯერებული Fat	2 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	8 გ
ქოლესტერინი	0 მგ
ნატრიუმი	683 მგ
ნახშირწყლები	35 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	10 გ
პროტეინი	8 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.