Ბასილი სამზარეულო რჩევები

ვისაც ოდესმე ჰქონდა იტალიური საკვები, იცის, თუ როგორ გონება-აფეთქება სათანადოდ გამოყენებული რეჰანი შეიძლება იყოს. ეს საერთო და ადვილად იზრდება ბალახს შეგიძლიათ დაამატოთ დარტყმა გემოს ბევრი კერძები. თუ თქვენ ეძებთ გამოიყენოთ რეჰანი ზე მეტი შემთხვევითი მაკარონი სოუსი ეს სასარგებლო რჩევები მოგცემთ უამრავი იდეები. წაიკითხეთ კითხვა, რომ ეს ყველაფერი გართობა ბალახის შესახებ ვისწავლოთ.

ბასილი სამზარეულო რჩევები

1. ბასილი არის საბოლოო შევსების პომიდორი და ასევე წყვილი ლამაზად ერთად ხახვი, ნიორი და ზეთისხილი .

1. ბასილი ხელს უწყობს მადას და ხელს უწყობს მეტაბოლიზმს, ალბათ კიდევ ერთი მიზეზი, რის გამოც იგი ნიორით მუშაობს. ბასილ ჩაი ითხოვს, რომ დიზენტერიით, გულისრევათ და კუჭის დისტრესთან ერთად გაზის დახმარებით.
2. ფოთლები მცენარის ძირითადი ნაწილია. მცირე ფუძეები კარგადაა, მაგრამ სქელი ფუძეები და ქვაბები უნდა გაუქმდეს, რადგან ისინი მწარედ იყვნენ. ფუძეთა და მსხვილ ვენებში ასევე შეიცავენ ნაერთებს, რაც გამოიწვევს პესტოს ყავისფერი და მუქი.
3. მიუხედავად იმისა, რომ ყვავილები უკან დაბრუნებას ხელს შეუწყობს უფრო ფოთლის ზრდას, კრემისებრი თეთრი ყვავილები საკვებია.
4. უმეტესი სხვა მწვანილი უმეტესად ბასილის არომატს და არომატს აძლიერებს, მაგრამ ოგრეანო არის ის, რაც ყველაზე ხშირად გამოიყენება ბაზილიზასთან ერთად. სხვა კარგი კომბინაციები მოიცავს ზაფხულში ქონდარი, როზმარინი და სოგე .
5. ყველაზე ინტენსიური არომატისთვის, სამზარეულოს პროცესის დასასრულს ბაზილი უნდა დაემატოს. გახანგრძლივებულ სითბოს გამოიწვევს ბასილის არასტაბილურ ზეთებს დაითხოვოს.
6. ადგილზე ნიორი და ზეითუნის ზეთი შევიდა პასტა, რეჰანი არის ძირითადი ინგრედიენტი in pistou , მედიტერნეული სპეციალობით.

1. იტალიაში, ფიჭვის თხილი და ზოგჯერ გახეხილი მყარი ყველი დაემატა პასტა გახდეს pesto . ორივე pistou და pesto მოდის ზმნის ფესვები მნიშვნელობა აქვს pulverize, როგორც pestle. ახალგაზრდა ფოთლები სასურველია პესტოსთვის. Pesto შეიძლება ადვილად გაყინული, მაგრამ თუ თქვენ აპირებთ გაყინვას მას, დატოვეთ ყველი .
2. Pesto ყველაზე ხშირად მსახურობდა პასტა. ფაფასა და ფქვ-ზე შორის ფერმენტული რეაქციები შეიძლება გამოიწვიოს მაცდური ყავისფერი ფერი. პასტოსთან ერთად პასტაში შეყვანისას დაამატეთ ლიმონის წვენის შეყვანა მაკარონის სამზარეულოს წყალში, რათა შეინარჩუნოთ მაკარონი მუქი.

1. ბასილი არის სრულყოფილი კანდიდატი, როგორც საინექციო ზეთი, მაგრამ გრძელვადიან პერსპექტივაში არ მუშაობს. ბასილი ერთ-ერთი არომატული ინგრედიენტი ლიქიორის, ჩარტრუუსისთვის.
2. თქვენ არასოდეს არ მიიღებთ სრულ არომატს გამხმარი ბაზილის გამოყენებისას, ასე რომ გაითვალისწინეთ, როდესაც გამხმარი ხმელია. თუმცა, თუ თქვენ აღმოჩნდეთ საშინელი სუნთქვისა და სუფთა სითხის გარეშე, გამოიყენეთ 1/3 ნაღების შემცველი ნაზავი. ერთი სუფრის კოვზი ახალი კოვზი 1 ჩაის კოვზი გაყინული.
3. როდესაც შეიცვლება ახალი რეჰანი, გამხმარი, სამჯერ.
4. ახალი ნახევარფინალიდან ნახევარი უნცია შეადგენს 1 ჭიქის დაჭრილი სუფთა რეჰანს.