ტკბილი კარტოფილი Cinnamon Fudge იყენებს ტკბილი კარტოფილის პიურე და დარიჩინის ჩიპს, რათა ამ გლუვი ფუდის რეცეპტი გამოუცდელი ვარდნის არომატი. ეს რეცეპტი არის დიდი გზა გამოიყენოს leftover ტკბილი კარტოფილი, რომლებიც შემწვარი ან გამოიყენება ტკბილი casserole, მაგრამ თქვენ ასევე შემცვლელი დაკონსერვებული ტკბილი კარტოფილი ან გოგრა პიურე. დარიჩინის ჩიპები ხშირია შოკოლადის ჩიპიდან, მაგრამ თუ ვერ პოულობთ მათ, შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ თეთრი შოკოლადის ჩიფსები და დარიჩინის მაღალხარისხოვანი ალკოჰოლური სასმელი.
რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა შაქარი
- 3/4 ჭიქა კარაქი
- 2/3 ჭიქა აორთქლებული რძე
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჭიქა ტკბილი კარტოფილის პიურე
- 1 10-უნცია პაკეტი დარიჩინის ჩიპები
- 7 უნცია jar marshmallow კრემი
- 3/4 ჭიქა კაკალი (toasted და coarsely დაჭრილი)
- პირობითი: ფორთოხალი საკვები შეღებვა
როგორ ჩადება იგი
1. მოამზადეთ 9x13 პანელი ალუმინის კილიტაზე და კილიტა შეზეთოთ არაქისის სამზარეულო სპრეით.
2. მსხვილფეხშემცვარე კომბინაციაში საშუალო სიცხეზე შაქრის, კარაქი, აორთქლებული რძე, მარილი და ტკბილი კარტოფილის პიურე. აურიეთ სანამ კარაქი და შაქარი წვავს, მაშინ წაშალეთ მხარეს სუშის გვერდითი სველი წიწაკა, რათა თავიდან იქნას აცილებული კრისტალიზაცია. ჩასვით Candy თერმომეტრი .
3. შეაჩერე მზარეული, ხშირად აღვივებს, სანამ თერმომეტრი არ იბეჭდება 234 გრადუსი F / 112 C (რბილი ბურთულა).
ეს მდუღარე მიიღებს დაახლოებით 20 წუთი.
4. ერთხელ fudge არის რბილი ბურთი ეტაპზე, ამოიღონ saucepan საწყისი სითბოს და აურიეთ დარიჩინის ჩიპი სანამ ისინი მთლიანად მდნარი.
5. შემდეგი, დაამატეთ marshmallow კრემი და დაჭრილი თხილი, და აურიეთ სანამ ისინი კარგად ჩართული და არ არსებობს streaks of marshmallow კრემი ჩანს. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე წვეთი ნარინჯისფერი საკვები შეღებვა გაზარდოს ფერი fudge.
6. გაუსინჯეთ ფუდის მომზადებული პანში და საშუალებას მისცემს მას, რომ ოთახის ტემპერატურაზე მთლიანად დაინსტალირება.
7. ერთხელ მითითებული, გამოიყენოთ დიდი დანა მოჭრა fudge შევიდა პატარა მოედნები ემსახურება. ტკბილი კარტოფილი Cinnamon Fudge შეიძლება ინახებოდეს airtight კონტეინერით ოთახის ტემპერატურაზე ერთი კვირის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 99 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 7 მგ |
| ნატრიუმი | 7 მგ |
| ნახშირწყლები | 18 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 1 გ |