ჩვენ ყველანი კარგად იცნობენ ქათმის პარმეზანს , სადაც ქათმის კოტტედი არის პურირებული და შემწვარი სანამ ოქროს, შემდეგ სათავეში მდიდარი ტომატის სოუსით და გოეი მოზარარელის ყველით. მაგრამ რა შეცვალა ქათამი თურქეთთან? ეს ფრინველის სვოპი შეინარჩუნებს თავდაპირველ რეცეპტის ტექსტურას და გარეგნს, მაგრამ კერძიზე ოდნავ განსხვავებული არომატი მოიტანს. იდეალური სადილის არჩევანი, როდესაც თქვენ ჭამა იმდენად ქათმის გრძნობთ, როგორც თქვენ აპირებთ დაიწყოს clucking.
ეს რეცეპტი მოუწოდებს მომზადებულ სპაგეტს სოუსს, მაგრამ თუ თქვენ გსურთ გააკეთოთ საკუთარი თავი, უბრალოდ შეგიძლიათ დაამატოთ ხმელი რეჰანი და ოგრეანო დაკონსერვებული ტომატის სოუსით. მცირედ ირონია კლასიკური, sauteed ხახვი , წიწაკა და სოკო spooned თავზე cutlets ადრე დაფარული სოუსით და ყველი. ალბათ, ეს არის გზა, რათა შემოგეპაროთ ზოგიერთი ბოსტნეული თქვენს ბავშვთა დიეტებზე! ეს კერძი საუკეთესოა ერთად მაკარონი.
რა გჭირდებათ
- 1 კვერცხი
- 1/2 ჭიქა რძე
- 1 ჭიქა პური crumbs (seasoned)
- 1 1/2 ფუნტი თურქეთის ხორცი (4 კოტეჯი)
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1 პატარა ხახვი (თხელი დაჭრილი)
- 1 ბელი წიწაკა (წითელი, თხელი დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა სოკო (დაჭრილი)
- 1 jar / 16 უნცია ტომატის სოუსით (თქვენი საყვარელი ბრენდი)
- გარნიზი: პარმეზანის ყველი
- 8 უნცია მოზარარელა (დაჭრილი ან გახეხილი)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 F.
- სცემეს კვერცხსა და რძეს პატარა თასში. მოათავსეთ breadcrumbs in არაღრმა კერძი. ერთ დროს, დიპლომატიური თურქეთის კოტლეტი კვერცხის ნარევი შემდეგ შევიდა breadcrumbs სანამ საფუძვლიანად დაფარული, განთავსება საცხობი ფურცელი, როგორც თქვენ გადასვლა.
- სითბოს ზეითუნის ზეთი არაფლეკის skillet მეტი საშუალო სითბო. მზარეულის კოტლეტი ცხელ ზეთით, სანამ კარგად დამშრალი, 3 დან 4 წუთი მხარეს. ადგილი არაღრმა კასეროლის კერძით.
- სანიშნეს დაჭრილი ხახვი, წითელი წიწაკა და სოკო ცხელ skillet. მზარეული ტენდერში, დაახლოებით 5 წუთი. კოვზი კოქტეილების თავზე ნარევი.
- ჩაასხით სპაგეტი სოუსით და დაასხით პარმეზანის ყველით (როგორც მინდოდა, ისე როგორც პატარა). Bake დაახლოებით 20 წუთი. ყველაზე მოზარარე ყველით და მზარეული, სანამ ყველი არის მდნარი და დაქუცმაცებული, დაახლოებით 5 წუთი. ემსახურება ცხელი პასტა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 664 |
| სულ მსუქანი | 33 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 217 მგ |
| ნატრიუმი | 1,802 მგ |
| ნახშირწყლები | 40 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 52 გ |