ქათმის პარმეზანი ერთ-ერთი ჩემი საბავშვო საყვარელი ვახშამია. ვინ შეიძლება დააბრალო? Boneless ქათამი breasts არის დაფარული მსუბუქი, crispy breading, sauteed ზე ზეითუნის ზეთი, მაშინ სათავეში ერთად სპაგეტი სოუსით და mozzarella და პარმეზანს cheeses.
გამოიყენეთ ხელნაკეთი სპაგეტი სოუსი ან თქვენი საყვარელი ბრენდი ჯარით.
მიირთვით ეს ქათმის პარმეზანი ცეზარ სალათი და ნივრის პური.
რა გჭირდებათ
- 3 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1-1 / 2 გირვანქა სუნამო
- 2 ჭიქა Panko (იაპონური პურის crumbs)
- 2 კვერცხის თეთრებმა, მსუბუქად სცემეს
- კოშერის მარილი და შავი პილპილი
- 3 ჭიქა სპაგეტი სოუსით
- 1 ჭიქა გახეხილი მოცარელა ყველი
- 1 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 450 გრადუსი F.
- გათბობის ზეითუნის ზეთი ღუმელში-უსაფრთხო (როგორიცაა თუჯის) skillet მეტი საშუალო მაღალი სითბო.
- ფრაგმენტი ქათმის ძუძუს ნახევარი შექმნას ადვილი-ის ჭამა ცალი. ფუნტი ქათმის ძუძუს 1/2-inch სისქე. ან ყიდვა თხლად დაჭრილი ქათმის ძუძუს და გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი.
- განათავსეთ Panko in არაღრმა კერძი, გავრცელების კი ფენის.
- Dip თითოეული ქათამი მკერდის პირველი კვერცხის თეთრკანიანი, შემდეგ Panko. ადგილი მწვავე ზეთი.
- სეზონი ქათმის მარილი და პილპილი. მოდით ქათმის მზარეული ოქროზე, დაახლოებით 4 წუთი. Flip. სეზონი მეორე მხარეს მარილი და პილპილი. მოდით ქათმის მზარეულის მეშვეობით, კიდევ 3-5 წუთი.
- თუ თხილი არ არის დიდი საკმარისი, თქვენ შეიძლება საზ ქათმის batches. თუ ასეა, დაბრუნდება ყველა ქათმის ცალი skillet როდესაც გაკეთდა.
- ჩაასხით სპაგეტი სოუსით ქათმის გამო. ყველაზე ერთად cheeses.
- Bake on ცენტრში თაროს of preheated ღუმელი 10-15 წუთი სანამ ყველი არის browned და bubbly.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1026 |
| სულ მსუქანი | 46 გ |
| გაჯერებული Fat | 14 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 20 გ |
| ქოლესტერინი | 174 მგ |
| ნატრიუმი | 1,142 მგ |
| ნახშირწყლები | 74 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 74 გ |