მოიყვანეთ გემოვნებით კუნძულები თქვენს მაგივრად ამ კარიბის ზღვის ღორის კარტოფილით. გაძლიერებულია ცაცხვი, თაფლი და სუნის ნაზავი, რომელიც შეიცავს ნიორი, კოჭა, ალპისი და ჩილი, ეს რეცეპტი კარგად მუშაობს წელიწადში.
ემსახურება 4 დან 6.
რა გჭირდებათ
- 2 1/2 ფუნტი ტკბილი კარტოფილი, დაჭრილი, დამსხვრეული და დაჭრილი 1-inch მოცულობით
- 2 tablespoons დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 2 tablespoons თაფლი
- 1 ცაცხვის წვენი (დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი)
- 4 კბილი ნიორი, peeled და წვრილად დაჭრილი
- 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 1/4 ჩაის კოვზი ფხვნილი
- 1/8 ჩაის კოვზი ჯავზი
- 1/8 ჩაის კოვზი allspice
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 425 °. მსუბუქი ნავთობის დიდი შემწვარი პან ან კილიტა გაფორმებულია, rimmed საცხობი ფურცელი.
უზარმაზარ თასში, ატმის ერთად ნავთობის, თაფლი, ლაიმის წვენი, ნიორი და სანელებლები. სანიშნეს ტკბილი კარტოფილი და toss ქურთუკი.
ჩაასხით კარტოფილი და სანელებლები ცემენტის პანზე ან საცხობი ფურცელში და გააფართოვონ ისინი ერთ ფენად.
შემწვარი ღუმელში კარტოფილი შემწვარი, ზოგჯერ აღვივებს დაახლოებით 40 წუთში, ან სანამ ტენდერი და კარამელიზირდება.
ისიამოვნეთ!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 258 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 82 მგ |
| ნახშირწყლები | 52 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 5 გ |