მოხარშული თურქეთი დაჭრილი თხელი და სანთელი და სოიოს სოუსით , რათა ამ თურქეთის jerky . თუ არ გაქვთ დეჰიდრატორი, შეგიძლიათ თაროებზე განთავსდეს საცხობი ფურცლები და გამოიყენოთ ღუმელი ყველაზე დაბალი ტემპერატურის გარემოში. დაგეგმილი მარინეჟის დაწყებამდე.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა სოიოს სოუსი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ მსუბუქი სოიოს სოუსი)
- 4 tablespoons შაქარი
- 2 teaspoons ახალი Ginger, გახეხილი
- 1 clove ნიორი, minced
- 1 სუფრის კოვზი სითხე
- 2 ფუნტი მოხარშული turkey, დაჭრილი ქაღალდი თხელი (თურქეთის thighs არიან ძუძუს არის საუკეთესო)
როგორ ჩადება იგი
შეურიეთ სოიოს სოუსი , შაქარი, კოჭა , ნიორი და თხევადი კვამლი ერთად თასი. Dip თურქეთის ნაჭერი შევიდა marinade . ადგილი წაიღო ხორცის ფირფიტები თასი ან კერძი. დავასხათ დარჩენილი მარინადოს სოუსით ხორცით. გააშუქეთ მჭიდროდ და გაატარეთ მაცივარში 6-დან 12 საათამდე. როტაცია ფენების ხორცის ზოგჯერ.
განათავსეთ dehydrator სანამ მშრალი. მიუხედავად იმისა, რომ ხორცი არის საშრობი, ჭარბი ცხიმიანი ნავთობის ქაღალდის პირსახოცი.
რეცეპტი წყარო: დეჰიდრატირებული და გემრიელი რონ პაპილისა და ჯონ მაისით
ნებართვით გადაკეთდა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 277 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 96 მგ |
| ნატრიუმი | 2,250 მგ |
| ნახშირწყლები | 24 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 30 გ |