Როგორ საზ Asparagus

ადამიანები, როგორც წესი, თავიანთი წასვლა-მეთოდის მომზადებას ასპარეგზე აკეთებენ, ხოლო ადამიანების უმრავლესობას, რომლითაც ხდება მეთოდი. არ აქვს მნიშვნელობა, როგორ, როგორც წესი, საზ Asparagus, ცდილობენ ერთი მეთოდები ქვემოთ და იპოვოს გემრიელი ახალი გზა მოამზადოს ამ გემრიელი მწვანე stalks ერთხელ ცნობილი როგორც საკვები მეფეთა.

არ აქვს მნიშვნელობა, თუ როგორ ასპარეზს საზრიანი, თქვენ გინდათ ანარგებოთ ასპარეგის ან კვერცხის შემცველი ასაფაგის წინწამებამდე!

• 01 08

  როგორ შეიძლება Blanch (ან Boil) Asparagus

  ბალახოვანი, ან მოკლედ დაბინძურებული ბოსტნეული მდუღარე წყალში , შეიძლება იყოს მშვენიერი გზა საზრგუნავს ასპარეზზე, მიუხედავად იმისა, რომ გადაღლილი, ნაცრისფერი, მოხარშული ასპარგატი. ასპარეზზე სწრაფი რეცხვისას სწრაფად მდუღარე წყალში, შემდეგ კი ყინულის წყალში სრულად გაცივება, შეგიძლიათ "დაამატოთ" მწვანე ფერის. ეს შესანიშნავი გზაა საზამჟავის ასპარეზზე, რომელიც შემდგომ გაცილებით მსახურობს. მოიყვანე დიდი ბანკის დამარილებული წყალი boil, drop asparagus და საზ სანამ ტენდერი, სადმე 1 დან 4 წუთი დამოკიდებულია სისქე. გადინება და ასპარეზს ყინულის წყლით გაცილებით კარგად გაატარებ. ამოღება asparagus საწყისი ყინულის წყალი და pat მშრალი.

• 02 08

  როგორ Grill Asparagus

  გრეიფრუტიანი ასპარეზი არის მშვენიერი გზა, რათა შეინარჩუნოს მისი grassy flavor და დაამატოთ ცოტა smoky პირას პროცესში. მარტივი toss trimmed ან peeled asparagus spears ერთად ცოტა მცენარეული ზეთი და ამით მათ ცხელი გრილი. მზარეული, მარცვლოვანად თანაბრად, ტენდერის დაწყებამდე, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. მარილი ან / და ლიმონის წვენით მოათავსეთ და ცხელი ან ოთახის ტემპერატურაზე მოემსახურება.

• 08 08

  როგორ მიკროტალღოვანი Asparagus

  მიკროტალღოვანი ინგრედიენტები მზესუმზირის მსგავსია. მიკროტალღოვანი კომბინაციისთვის: ასპარეზს მოათავსეთ მიკროტალღოვანი საცხობი კერძი, დაამატეთ 2 ჭიქა წყალი, საფარი და მიკროტალღოვანი მაღალ ტენდერში, 2 დან 3 წუთი. დავდგეთ, კვლავ დაფარული, კიდევ 3 წუთი და ასე შემდეგ.

• 04 08

  როგორ Pan-Roast Asparagus

  პანწამების ნაწილი არის ნატეხი და ნაჭერი ნაწარმი და გლეხილი ან შემწვარი ასპარეგის ყავისფერი კიდეები გრილი ან ღუმელში გათბობის გარეშე. სითბოს ცოტა მომზადება ზეთი ან კარაქი დიდი frying პან მეტი მაღალი სითბო. დაამატეთ asparagus, საფარი, და მზარეული, ისევ და ისევ პანთის შერყევა, სანამ ასპრაგუსი ყავისფერი და ტენდერია, დაახლოებით 10 წუთი.

• 05 08

  როგორ მოვამზადოთ ასპარეგუსი

  ასპერგუსმა გემრიელი მწნილის ხასხასა, სუფთა მარილებით , სენდვიჩებით ან მშრალი მარილებით შეავსო !

• 08 08

  როგორ დაასხით Asparagus

  როგორ შემწვარი asparagus: ჩართეთ ღუმელი, დააყენა asparagus in ღუმელი, საზ სანამ ყავისფერი და სატენდერო. სერიოზულად, ეს არის საკმაოდ ბევრი უბრალოდ, რომ უბრალოდ დაამატოთ ცოტა სამზარეულო ნავთობის asparagus შენარჩუნება მას საშრობი გარეთ ღუმელში. წაიღეთ მარილი და ლიმონის წვენის შემცველი ნამცხვარი, თუ ემსახურებით.

• 08 08

  როგორ დაამშვიდოთ ან აურიეთ ფხვნილი Asparagus

  ასპარეზზე მაღალი სითბოს გამოხატვისას ხშირად იწვევს სასიამოვნო მწვანე კბილებს და ასპარეზს ძირითადად grassy არომატის მოყვება. ეს მეთოდი საუკეთესოა ასპარეზთან ერთად, რომელიც პირველია 1-2-inch სიგრძით.

  სითბოს wok ან დიდი frying პან მეტი მაღალი სითბოს, დაამატოთ სამზარეულო ზეთი და როდესაც ეს არის ცხელი საკმარისი shimmer ცოტა toss in asparagus. მზარეული, სასიამოვნო არეულობისას, სანამ ასპრაგუსი სატენდეროა და დალაგებულია კიდეებზე, 3-დან 5 წუთი, რაც დამოკიდებულია ასპარეგის სისქეზე. თუ გნებავთ გლუვი, მწვანე ხახვი, კოჭა ან სხვა არომატიკები, დაამატეთ მათ დაამატეთ ასპარეგს და დავუმატოთ მხოლოდ ერთი წუთით ადრე ასპარეზში.

  მეტი რეცეპტი იხილეთ Asparagus ნივრით და შავი Bean Sauce . ან სცადეთ ამ რეცეპტი Sauteed Asparagus და Morels მისაღებად რეალური დარტყმა გაზაფხულზე.

• 08 08

  როგორ ორთქლის Asparagus

  ასპარაგუსი ჩვეულებრივ steamed როგორც მთელი stalks, მაგრამ ეს შეიძლება steamed cut შევიდა bite ზომის ცალი, თუ გნებავთ. თუ არა ორთქლი მთლიანად ან დაჭრილი, მოათავსეთ asparagus in steamer rack და დააყენეთ მეტი მდუღარე წყალში . საფარის და მზარეული, სანამ ასპარიზი სატენდეროა, 4-დან 8 წუთი, რაც დამოკიდებულია ასპარეგის სტეკინის სისქეზე.

  ორცხობილა ასპერგას ხშირად ემსახურება ცოტა კარაქი და მარილი. ტრადიციულად ნაპრალია ცოტათი ჰალოდიზაცის სოუსით. ჩემი საყვარელი გზა ემსახურება მას მსუბუქი viniagrette და sieved ან გახეხილი მძიმე მოხარშული კვერცხები (როგორც სურათები).