როგორ აისახება შენი გრილის შედეგი
შენი ხანძრის ხის დამატება ერთადერთი გზაა თქვენი მწეველისთვის ჭეშმარიტი მოწევა . თუ თქვენ გაქვთ ელექტრო, გაზი, ან ნახშირის მწეველი , შეგიძლიათ დაამატოთ ხის მისაღებად ნამდვილ ბარბუკის გემოს. საბედნიეროდ, ხის ჩიპი და ხის მოცულობები მოემზადეთ თქვენს მოხერხებულობისთვის. მაგრამ რომელი უნდა გამოიყენოთ? არსებობს თითოეული დადებითი და უარყოფითი მხარეები.
ნახერხი
ჩიპები ძალიან მცირე ზომის ხისგან, რომლებიც დიდია პატარა, სწრაფი კვამლის კვამლისთვის.
ჩიპი, გაჟღენთილი წყალში, ძალიან სწრაფად დაიწვება, ქმნის კვამლს და შემდეგ გაქრება. თუ არ ხართ მოწევის ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, ან თუ მხოლოდ გვინდა მცირე რაოდენობის მოწევა არომატით, მაშინ წავიდეთ ერთად ჩიპი. ასევე, დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ ინსტრუქცია თქვენი მწეველისათვის. ზოგიერთი ელექტრო და გაზის მწეველი განკუთვნილია მხოლოდ გაუმკლავდეს ხის ჩიპი. თქვენ არ გსურთ გამოიყენოთ მოცულობები ამ ერთეულების გამოყენებით.
ვუდი ჩანკები
მოცვი, მეორე მხრივ, დიდი ხის ხის. როგორც წესი, 2 სანტიმეტრზე ნაკლებია, ეს ცალი საუკეთესოა დროის უფრო მეტი დროით კვამლის შესაქმნელად. თუკი მოწევთ ხომ არ მოწევთ, მაშინ სათვალეები გამოიყენე. თქვენ მიიღებთ უფრო მეტ კვამლს და მიიღებთ მას უფრო ხანგრძლივ პერიოდს, ყოველ ჯერზე ყოველ 30 წუთში არ დაემატება. დარწმუნდით, რომ შეამოწმოთ თუ არა თქვენი მწეველი ხის მოცულობით.
როგორ შეარჩიოთ ხე შენი მწეველი
თამბაქოს მოპოვებისას, სასიამოვნო კვამლისგან გარდა, გამოიყურება კარგი ხის ხე.
დიდი რაოდენობით ქერქი, ფისები და მინარევები გამოიწვევს ცუდი კვამლი, რომელიც იქნება კონტრპროდუქტიულია, მიუხედავად იმისა, რომ ხის ტიპის გამოყენებაა. კვამლისთვის კარგი ხარისხის ხე არის ისეთი მნიშვნელოვანი, როგორიც არის სწორი ხის შერჩევა საჭმელზე.
Soaking შენი ხის ჩიპი ან მოცულობით აღარ Burning
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ იყენებთ ჩიპებს ან ბლოკებს, გინდათ, რომ არ დაიწერონ ძალიან სწრაფად.
თუ ისინი იწვის სწრაფად, ისინი ქმნიან ინტენსიურ კვამლს, რომელსაც შეუძლია თქვენი მწარე მწარე. ჭაობის წყალში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში და მოცულებისთვის 30 წუთის განმავლობაში შეგიძლიათ შეამციროთ წვის და ხანგრძლივობის დრო, რომელშიც კვამლი იქმნება. დარწმუნდით, რომ ხის წვერი მშრალი გახდე რამდენიმე წუთში, სანამ დაამატებ მას ცეცხლს. გინდა ხის ტენი, რომ არ დავკარგო სველი.
როდესაც დაამატეთ ხის ჩიპი ან მოცვი
თუ თქვენ იყენებთ ნახშირბადის გრილს, დავამატებთ ხის პირდაპირ საფარში ერთხელ ცეცხლი გარდაიცვალა და მზად ხართ გრილი. არ დაამატოთ, სანამ მზად ხართ მზახავ, ან კვამლის დაკარგვა ხარ.
ვერტიკალური გაზის მწეველი შეიძენს უჯრაზე ან პანზე ხის ჩამოსასხმელად. დამატება ხის შემდეგ ობიექტი არის ტემპერატურის და საშუალებას კვამლის განვითარება სანამ დაამატოთ საკვები.
თუ ხის ჩიფსს ან ბლოკებს გაზის გრილს დაამატებთ, საჭიროა ხანძრისგან იზოლირებული ხის შენარჩუნება. შეხედე მოწყობილობას, რომელიც ატარებს მოწევის ხის ჩიპს, ასე რომ ნაცარი არ იღებს თქვენს გაზის გრილს, როგორიცაა თუჯის ყუთი. ან, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფურცლის ფურცელი. მოათავსეთ თქვენი გაჟღენთილი ხის კილიტა, გადაიტანოთ იგი, და punch რამდენიმე ხვრელების in კილიტა for მოწევა გაქცევა.
მოათავსეთ ეს პაკეტი თქვენს საჭმელში გრილიდან.