Mutton შეიძლება იყოს მკაცრი და ძლიერი flavored. Slow მოწევის ეს ცრემლსადენი chops არის პასუხი სატენდერო ცხვრის chop ერთად შთამბეჭდავი გემო.
რა გჭირდებათ
- 4 ცხვრის chops
- 1/4 ჭიქა (60 მლ) თეთრი ძმარი
- 1 სუფრის კოვზი (15 მლ) balsamic ძმარი
- 1 სუფრის კოვზი (15 მლ)
- 1 1/2 teaspoons (7.5 მლ) ზღვის მარილი
- 1 1/2 teaspoons (7.5 მლ) მდოგვი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი (2.5 მლ) ნივრის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი (2.5 მლ შავი პილპილი)
როგორ ჩადება იგი
შეურიეთ ვენახები და 30 წუთის განმავლობაში გაატარეთ chops. სანიაღვრე. შეურიეთ სანელებლები და sprinkle ორივე მხარეს chops.
2. მწეველში მოათავსეთ 2 საათის განმავლობაში.
3. ერთხელ მოხარშული, ამოიღეთ მწეველი და ემსახურეთ თქვენს საყვარელ მხარეს.