ეს არის შესანიშნავი marinade ქათმის, ღორის ან თუნდაც თევზი . ეს მსუბუქი ნარევი არის სწრაფი და ადვილად დატვირთული სუფთა გემოთი, რომელიც ავსებს, მაგრამ არ აძლიერებს.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ ფორთოხლის წვენი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ ზეითუნის ზეთი
- 1 ლიმონი (zest და წვენი)
- 1 clove ნიორი (minced)
- 2 teaspoons / 10 მლ sage (ახალი, წვრილად დაჭრილი)
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ როზმარი (ახალი, დაჭრილი)
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ მარილი (ზღვის)
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
1. საშუალო პლასტმასის ან მინის მშვილდი, აურიეთ ერთად ზეთისხილის ზეთი ფორთოხლის და ლიმონის წვენი. სანიშნეს zest, ნიორი, Sage, როზმარი, მარილი და შავი პილპილი რომ ნარევი.
2. დაუყოვნებლივ ან შეინახეთ ჰაერის კონტეინერში პრეპარატის მიღებიდან 2 დღის განმავლობაში. თევზისა და ზღვის პროდუქტებისთვის marinate არა უმეტეს 30 წუთის განმავლობაში. ქათმისთვის, 1 საათის განმავლობაში მარწყვი. თუ მარწყვის ღორის გასახსნელად, ნარევი 1-დან 3 საათამდე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 101 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 198 მგ |
| ნახშირწყლები | 7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 4 გ |