ეს მწვადი სოუსით აქვს ტკბილი არომატი ალუბლის სოდა, ალუბალი და ალუბლის ჯემით. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ფიქრობთ, რომ ეს არის უცნაური მწვადი სოუსი ინგრედიენტები, გემო არის ფანტასტიური და მუშაობს კარგად ნებისმიერი სახის ხორცი.
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა შავი ალუბლის სოდა
- 1 17-უნცია შეიძლება Bing ალუბალი (drained)
- 1/4 ჭიქა წითელი ღვინო (მშრალი)
- 3 tablespoons ალუბლის ჯემი
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი
- 2 tablespoons კარაქი
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი
- სიმინდის სახამებელი
- 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- მარილი გემოვნებით
- წიწაკა გემო
როგორ ჩადება იგი
1. ერთი სუფრის კოვზი (15 მლ) ღვინის კომბინაციაში, მარცვლეულის სახით და აურიეთ სანამ არ იშლება. გათვალისწინებულია.
2. კომბინირებული დარჩენილი ინგრედიენტები სოუსით და მოუტანს დაბალი boil. შეამცირეთ სითბოს და simmer 5 წუთი, აღვივებს. დაამატეთ სიმინდის სახამებელი პასტა და დააბრუნეთ სოუსი, რომ მოვხარშოთ, მუდმივად აღვიჩინოთ სოუსით. ამოღება სითბო და საშუალებას იძლევა გაგრილებას.