Როგორ შეამციროთ მწვავე გოგიკზე მწეველი

შესაძლოა, არ ფიქრობთ, რომ თვალები მოწევთ, მაგრამ დაბალი ტემპერატურის დროს ნელი გამოწვა არის მხოლოდ ის, რაც ბატი სჭირდება ნახშირბადის გაჟონვას. იგი ასევე ეხმარება, რათა ხორცის სატენდერო და არომატული.

რა გჭირდებათ

• 1 ბატი
• 1 სუფრის კოვზი (15 მლ)
• Sage
• 1 სუფრის კოვზი (15 მლ)
• 1 სუფრის კოვზი (15 მლ შავი პილპილი)
• 2 teaspoons (10 მლ) მარილი

როგორ ჩადება იგი

1. მოამზადეთ მწეველი. ველოდები სამზარეულო დრო დაახლოებით 30 წუთი თითო ფუნტი.
2. გარეცხეთ და ქერქი ქაღალდის პირსახოციებთან ერთად. შეურიეთ სანელებლები და შლანგიდან შიგნიდან და გარეთ. გადაიტანეთ სველი ყველი და ადგილი მწეველში კენკროვან ფენში, წვენის დასაჭერად.
3. 1 საათის შემდეგ, ამოიღეთ ყველი. დაბინძურებული წვენებისაგან პანელი და გააგრძელეთ მოწევა და დეგუსტაცია, სანამ შიდა ტემპერატურა არ აღწევს 165 გრადუსს F (75 გრადუსი C).