Sangria არის ტრადიციული ესპანური სასმელი, რომელიც აერთიანებს ღვინოს და ხილს. ეს მექსიკური სტილის ჟოლოს ტეკილა სანგრიას აქვს მაღალი ალკოჰოლიანი შემცველობა, ვიდრე ყველაზე სანგრია (დიდი კერძიანი კერძით) და იმდენად მარგარიტაა, როგორც ეს არის სანგრია. ყოველთვის იყენებთ ღვინოს, რომლითაც სარგებლობთ იმას, რომ ის გახარებთ, როგორც ეს ყველაზე ცნობილი გემოა.
რა გჭირდებათ
- 1 ბოთლი თეთრი ღვინო (სასურველია ესპანური ან სოვინიონი ბლანკი ან პინოტ გრიისი)
- 1 ჭიქა ტეკილა (ვერცხლი)
- 1/2 ჭიქა სამჯერ
- 1/4 ჭიქა ლაიმის წვენი (ახალი)
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 2 pints ჟოლო (ახალი, ან 10 უნცია გაყინული პაკეტი, thawed)
- 24 ounces ginger ale (2 cans)
- Garnish: ცაცხვი wedges
როგორ ჩადება იგი
- ადგილი მოათავსეთ ჟოლოს პატარა თასში და ბუჩქში ხის კოვზი ან მედლით.
- სანიშნეს თეთრი ღვინო, tequila, სამჯერ sec, და ლაიმის წვენი დიდი მინის ქვევრის.
- აურიეთ შაქარი და გააგრძელეთ გაღიზიანება, სანამ მთლიანად დაიშლება.
- აურიეთ ჟილხილი ჟოლოს.
- საფარი ქვევრის პლასტიკური გადაბმის და გამაცივებელი რამდენიმე საათის განმავლობაში ან ღამით.
- უბრალოდ ადრე ემსახურება, აურიეთ Ginger ale და დაბრუნება off ერთად ყინულის.
- დატკბეთ sangria ღვინოში ან მარგარიტა სათვალეებში.
- დაამატეთ ცაცხვის ცრემლი თითოეულ მინაზე.