რადიშ სალათი საერთო სავარჯიშოა საერთო სალათის ფირფიტებზე, როგორიცაა გერმანულ რესტორნებში.
Scoop bit onto თქვენი ფირფიტა და თუ თქვენ სარგებლობენ, როგორც თანხლებით თქვენი მომავალი Schnitzel ან ჰამბურგერი.
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი Daikon
- რადიშ (ან რამდენიმე პატარა თეთრი radishes)
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი (ან გემოვნებით)
- 1 / 2-3 / 4 ჭიქა / 150 მლ. არაჟანი (ან კრემისფერი ყურძენი)
- 1-2 tablespoons ძმარი
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1 კოვზი horseradish (მომზადებული)
- ახლად დაფქული პილპილი (გემოვნებით)
როგორ ჩადება იგი
- კანი და მიირთვით რადიშ (ებ). განათავსეთ გახეხილი რადიშ sieve, sprinkle მარილი და დაველოდოთ 10 წუთი. პრესის ჭარბი წყალი.
- შეურიეთ ნაღები, ძმარი, შაქრის ცხარე და წიწაკა დიდი თასი. დაამატეთ გახეხილი რადიული და აურიეთ ქურთუკი.
- სალათი იჯდეს (მაგარი ან მაცივარი) მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში. 1 - 2 საათი სასურველია ადრე ემსახურება.
სალათი შეიძლება ასევე გაათბო ერთად cubed, Bell წიწაკა, გახეხილი სტაფილო ან დაჭრილი კიტრი.
ეს კიდევ უფრო უკეთესია, ვიდრე ღამე გასეირნება.
როდესაც ემსახურება, ნება სალათი გადინების ცოტა ადრე plating.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 106 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 25 მგ |
| ნატრიუმი | 332 მგ |
| ნახშირწყლები | 7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |