ეს მარტივი მარინად არის სრულყოფილი აზიური არომატის დამატება ნებისმიერი ხორცის, ფრინველის, თევზისა და ბოსტნეულისთვის. ეს არის კლასიკური და მარტივი ვარიაცია აღმოსავლეთ აზიის მთელ რიგ მარინადებსა და სოუსებზე.
რა გჭირდებათ
- 4 მწვანე ხახვი (დაჭრილი)
- 1 ჭიქა სოიოს სოუსი
- 3 სუფრის კოვზი
- სეზამის ზეთი
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1 კოვზი კოჭა (ახალი, დაჭრილი)
- 4 კბილი ნიორი (მოხარშული)
როგორ ჩადება იგი
1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და შეურიეთ სანამ შაქარი იშლება.
2. 4 წლიდან 6 საათის განმავლობაში ხორცის მარცვლეული, 3-დან 5 საათამდე ფრინველი, თევზი და ბოსტნეული 1-დან 2 საათამდე. საჰაერო ხომალდის შენახვისას მარინეიდის მომზადება სამ დღეში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 392 |
| სულ მსუქანი | 21 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 7,489 მგ |
| ნახშირწყლები | 38 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 17 გ |