ისრაელის დამოუკიდებლობის დღეს, იომ ჰააშმაუტთან დაკავშირებით, ისრაელიანებმა თავიანთი პიკნიკი კალათები ნახატით, უამრავი ხორცი, სალადი, პიტ პური და ჰუმუმუსი. პარკები მთელი ქვეყნის მასშტაბით ავსებენ ოჯახებს grilling და სარგებლობენ "მიწა." მაგრამ მაშინაც კი, თუ მწვადი პიკნიკი ისრაელში მილის ოცნება, შეგიძლიათ კვლავ აღსანიშნავად Yom Ha'atzmaut ისრაელის სტილი, მენიუ რომ არის სრულყოფილი შემთხვევითი ალ ფრესკა გასართობი - ნებისმიერ დროს გსურთ გემო ისრაელის. അഴി
ეძებთ უფრო გემრიელ გზებს იომ ჰააშმაუტის აღსანიშნავად? თუ სახლში პატარა ბავშვი მოგიწიათ, ეს ლამაზი ისრაელის დროშის სენდვიჩები გართობა ღამით ან სკოლის საჭმლის შემდეგ გააკეთე. და არაფერი სცემს ისრაელის საუზმე Buffet , თუ არა თქვენ ემსახურება მას დაიწყოს დღეს, ან როგორც სრულიად სენატში ღირს ღირებული საუზმე- for- ვახშამი.
განახლდა მირი როტკოვიცი
01 წლის 07
ისრაელის Hummus (Pareve)Hummus სათავეში ერთად chickpeas, ზეითუნის ზეთი, ოხრახუში და paprika. საკრედიტო: Jean-Yves Tran / EyeEm / გეტის სურათები Hummus - რომ ძალიან გვიყვარს, თავმდაბალი chickpea დიპლომატიური - არის სასიცოცხლო ნაწილი სამზარეულოს მთელს ახლო აღმოსავლეთში. ისრაელში, სადაც ის ემსახურება საუზმე, სადილი, ვახშამი და საუზმე, ის პრაქტიკულად ხატოვანია. დღესდღეობით, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ჰუმუმუსის ტბები მსოფლიოში სუპერმარკეტებში, ყველა სახის არომატით. მაგრამ არაფერი სცემს ხელნაკეთი hummus, და ადვილია, ვიდრე თქვენ ფიქრობთ!
02 07
მეთიუ (ფარევი)სტივ მორისი, საკვები 52 მაბორეს ტრადიციული მაროკოს კერძი ისრაელში იმდენად პოპულარულია, რომ სასურსათო მაღაზიის თაროებზე ჰუმუმუსის შემდეგ შეიძლება აღმოჩნდეს. მაგრამ ხელნაკეთი ვერსია არის ადვილი - და უსასრულოდ tastier. ეს მაბუცას რეცეპტი გორია შიმონის მეზობლის, კარტიტისაგან შედგება და შეიძლება ისარგებლოს ცხარე ან ზომიერი, თქვენი უპირატესობის მიხედვით.
07 წლის 03
ბაბანა გონუჰესი (ფარევი)ბაბნა გონუჰესი, ბროწეულის თესლი და ოხრახუში. © მირი როტკოვიცი ბადრიჯანი და ტაჰინი ისრაელში ძალიან პოპულარულია, ამიტომ არ არის გასაკვირი, რომ ბაბა ჯანოჰუ - დიპლომატი, რომელიც ხაზს უსვამს ორივე ინგრედიენტს - ასევე ძალიან გვიყვარს. Scoop ეს ერთად ხელნაკეთი pita ან veggies.
04 წლის 07
დაჭრილი პომიდორი და კიტრი ისრაელის სალათი რეცეპტი (მსხალი)ისრაელის დაჭრილი პომიდორი და კიტრი სალათი. © მირი როტკოვიცი ეს დაჭრილი ტომატი და კიტრი სალათი ისრაელის სამზარეულოს იმდენად ხატოვანია, რომ ის "ისრაელის სალათი" გახდება და დღის განმავლობაში ნებისმიერ დროს აჩვენებს მაგიდას. ეს ასევე ხდება სრულყოფილი toting გასწვრივ პიკნიკები, და როგორც მხარე grilled მგზავრობის.
07 წლის 05
ტაბულას სალათიტაბულას ჩიკსი © ანიტა Schecter Tabbouleh სალათი, ბულგარული ხორბლის, ბოსტნეულისა და მწვანილის კომბინაცია არის მსუბუქი, ცოცხალი და გამაგრილებელი სალათი, რომელიც განსაკუთრებით პოპულარულია სეფარდიელი ებრაელების სახლებში. ეს არის დიდი თანხლებით სალათები და შემწვარი ხორცი.
06 07
ლიმონი, ოხრახუში და ნიორი მარინირებული სტეიკები (ხორცი)შემწვარი ნეკნის თვალების სტეიკები ლიმონი, ნიორი და ოხრახუში. გამოსახულება კრედიტი: ბობ ინგელჰარტი / გეტის სურათები გიორა შიმონი წერს, რომ როდესაც საქმე ზღაპრული მარინადების დამზადებას ცდილობს, ის ხშირად მეზობლის რჩევას ცდილობს, და ეს ადვილი გამოსაყენებელი სტეიკ-მარინად არის გამონაკლისი და "შამონისთვის სუპერ გემოვნებას ამატებს". სუფთა, პიკანტური კომბოსტო ლიმონისა და ოხრახუში ჩიმჩურრი - მრავალჯერადი არგენტინული კონდიენტი / მარინედი / სოუსი - იბადება.
07 07
ისრაელის შოკოლადის Cookie ტრიუფელი რეცეპტი (რძის ან მსხალი)ისრაელის შოკოლადის Cookie Truffles, ან Kadorii Shokolad. © მირი როტკოვიცი ისრაელიანებს უწოდებენ ამ არასექსპერტო ტრიუფლის მსგავსი ეპყრობა კადორეის შოკოლადს (შოკოლადის ბუშტები), და ისინი ძალიან მარტივია, რომ მათთვის პოპულარული სკოლამდელი საქმიანობაა. მაგრამ პატარები არ არიან ერთადერთი, ვინც უყვართ ისინი - თუ თქვენ გაქვთ ქუქი-კარაქისთვის, ალბათ, ძალიან.