Მიირთვით ეს დესერტი რეცეპტები ჩინური საახალწლო ან წელიწადის ნებისმიერ დროს

საახალწლო დღესასწაული არ იქნება სრული ტკბილი ეპყრობა. აქ არის რამოდენიმე ჩინური დესერტი, რომლებიც ტრადიციულად მსახურობენ საახალწლო სეზონში, ისევე როგორც სახალისო რეცეპტები, რომელშიც სიმბოლური ჩინური საკვებია . იდეალურია სტუმრებისთვის ტკბილი კბილის, წებოვანი ტორტი არის კლასიკური ჩინური დესერტი. და სტუმრებისთვის, ვისაც სურს რაღაც მსუბუქია, ემსახურება ფორთოხალი, რომელიც სიმდიდრის სიმბოლოა ჩინურ კულტურაში.

თუ არ იგრძნობთ სამზარეულოს, ზოგიერთი ეს საქონელი უნდა იყოს ხელმისაწვდომი აზიური თონეებით, განსაკუთრებით ჩინეთის საახალწლო სეზონის პერიოდში.

• 01 08

  Sticky Cake (Nian Gao)

  ეს არის ჩინეთის ყველაზე ცნობილი ნამცხვარი, რომელიც ტრადიციულად ყავს ჩინურ სამზარეულოს ღმერთს, ამიტომ იგი საახალწლო სეზონის დაწყებამდე ის ზედმიწევნით დაბრუნდება ოჯახის საქციელზე. ჩინურ კულტურაში, ნამცხვრები ერთმანეთთან სიმბოლური და მდიდარი ცხოვრების სიმბოლოა. ნიან- ღოში ძირითადი ინგრედიენტია აზიური სასურსათო მაღაზიებში ხელმისაწვდომი ბრინჯი ფქვილი.
  
  ნამცხვარი სავსე ხილითაა და სავსეა. თუ თქვენ არ კომფორტულად გრძნობთ იდეას ქათმის ნამცხვარი, შეგიძლიათ ცქრიალა ნიან გაო . ნამცხვარი ივსება წითელი აზუკის ლობიოთი, რომელიც გამოიყენება ბევრ ჩინურ სადღესასწაულო კერძში. და ცოტა დამატებითი დახმარება, არის ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციები ფოტოები.

• 02 08

  ნუშის ნამცხვრები

  ჩინურ საახალწლო დღესასწაული აღარ იქნება cookies გარეშე! ეს ნუშის ნამცხვარი აქვს მსუბუქი, დელიკატური არომატი, რომელიც არ არის ძალიან მძლავრი. ნუშის მოათავსეთ თითოეული ბურთი ფუნთუშა ცომი, რომელიც აქცენტი ცოტა ნუშის ექსტრაქტით.

• 08 08

  სეზამის Seed Balls (Zeen Doy)

  ეს არის გემრიელი ბურთები გლუტინური ბრინჯი ფქვილი , რომლებიც ივსება წითელი ლობიო პასტა , შემოვიდა სეზამის თესლი და შემწვარი. მიუხედავად იმისა, რომ სეზამის თესლი ბურთები ხელმისაწვდომია აზიის თონეები მთელი წლის განმავლობაში, ისინი განსაკუთრებით პოპულარულია ჩინურ საახალწლო სეზონში.

• 04 08

  ხუთი Spice არაქისი

  Peanuts სიმბოლოს დღეგრძელობისა ჩინურ კულტურაში. ამ მარტივი რეცეპტი, peanuts არის დაფარული syrupy ნარევი ყავისფერი შაქარი, სიმინდის სიროფი და ხუთი spice ფხვნილი შექმნის ტკბილი და ქონდარი დესერტი მკურნალობა.

• 05 08

  Sweet წითელი Bean Soup

  ნებისმიერ ჩინურ საახალწლო დღესასწაულზე, წითელი ყველგან იხილავთ, რადგან ფერი წითელია ჩინეთის კულტურის ბედნიერებისა და სიხარულის ძლიერი სიმბოლო. დამზადებულია წითელი adzuki (azuki) ლობიო, ამ პოპულარული ტკბილი დესერტი წვნიანი არის ჩინურ ახალი წელი. ლოტუსის თესლი და გამხმარი მანდარინი კანი აძლევს წვნიანს საინტერესო ტექსტურით და არომატით.

• 08 08

  ბედის ნამცხვრები

  მიუხედავად იმისა, რომ ისინი რეალურად ამერიკული შექმნის, ბედი Cookies გართობა გზა დასრულდება სადღესასწაულო კვება. ხელნაკეთი ბედნიერი cookies გემოვნების იმდენად უკეთესია, ვიდრე მაღაზიაში შეიძინა, და თქვენ შეგიძლიათ დაწეროთ თქვენი საკუთარი fortunes დააყენოს შიგნით cookies.

• 08 08

  შემონახული Kumquats

  Kumquats არის პატარა ციტრუსის ნაყოფი ფორმის მსგავსად oblong ფორთოხლის და სიმბოლოდ კეთილდღეობის მომავალი წლის. ისინი ჩინურ საახალწლო სეზონზე პოპულარულ მკურნალობას წარმოადგენენ და ამ რეცეპტი შემონახული კვამლი არის გემრიელი გზა, რათა ხილის დასასვენებელი მაგიდა.

• 08 08

  რვა Treasure Rice Pudding

  ნომერი რვა არის ჩინური ნომერი კულტურაში, რომელიც წარმოადგენს სიმდიდრეს და კეთილდღეობას. ეს დესერტი ტრადიციულად რვა განსხვავებული ხილის დეკორატიულად ასახავს ბრინჯის pudding- ს, რომელიც წითელი ლობიოს პასტაა. საინტერესო იქნება, თუ ჩინურ ხილებს იყენებთ აზიურ ბაზარზე, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ხილი.