ეს სტაფილო სალათი არის არომატული და ფერადი კერძი, რომელიც ემსახურება სადღესასწაულო კვება, ყოველდღიური ვახშამი, ან თქვენი შემდგომი cookout . ზამთრის არდადეგებისთვის შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ქიშმიში შემწვარი მოცვი. ანანასის მოცულობით არის შესანიშნავი გარდა, განსაკუთრებით საშობაო ან აღდგომის ლორით . მიუხედავად იმისა, რომ სალათი არის მარტივი მომზადება რამდენიმე ძირითადი ინგრედიენტები, გემოს საოცარი.
Multicolored სტაფილო გააკეთოს ლამაზი სალათი თუ შეგიძლიათ მათ. შეხედეთ ადგილობრივ ფერმერთა ბაზრებსა და სასურსათო მაღაზიებში, როდესაც ისინი სეზონზე არიან. Trader ჯო ზოგჯერ აქვს "rainbow სტაფილო."
რა გჭირდებათ
- 6 დან 8 საშუალო სტაფილო, დაახლოებით 3/4 ფუნტი (multicolored თუ შეგიძლიათ მათ)
- 3/4 ჭიქა ქიშმიშით
- 1/3 ჭიქა მაიონეზი, ან გემოვნებით
- 1 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი, ან გემოვნებით
- 2 teaspoons ლიმონის წვენი ან სიდრი ძმარი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი ან გემოვნებით
- პირობითი: შავი პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- კვერცხის დაჭერა, ცივ წყალში ჩამოიბანეთ, შემდეგ კი ქაღალდის პირსახოციებთან ერთად მშრალი გახდება.
- კვების პროდუქტების დამამუშავებელი საწმენდი აპარატით ან ყუთიანი გრეითით / ქაფრით, გაჟღენთილი სტაფილოთი. ჯულიენ ქერქი ასევე კარგად იმუშავებს, რათა უხეში ქანდაკებები.
- დიდი თასი, კომბინირებული სტაფილო ერთად ქიშმიშით.
- პატარა თასში, შეურიეთ მაიონეზი, შაქარი, ლიმონის წვენი და მარილი. გემოვნებით და დაამატეთ ახლად დაფქული შავი პილპილი, თუ სასურველია.
- სანიშნეს dressed to გახეხილი სტაფილო და ქიშმიშის და toss ავურიოთ საფუძვლიანად. საფარის თასი და გაცივამდე სანამ ემსახურება დრო.
ვარიაციები და რჩევები
ეს არის ტიპი რეცეპტი, რომელიც გემრიელი იქნება რამდენიმე მცირე ცვლილებებით. სცადეთ ერთ-ერთი ასეთი ვერსია:
- კარტოფილი სალათი თაფლით - ამოვარდნე შაქარი და დავამატოთ 1 1/2 დან 2 tablespoons თაფლი.
- Carrot სალათი ანანასის-დამატება 1/2 დან 3/4 ჭიქა drained ანანასი chunks ან drained გაანადგურა ანანასი გარდა ქიშმიშით.
- სტაფილო სალათი ვაშლის პილინგით, ბირთვით, და chop ან shred საშუალო ტკბილი ვაშლის და დაამატოთ ეს სალათი ერთად ქიშმიშით.
- სტაფილო სალათი Cranberries -ით ჩამოსხეთ ქიშმიში შემწვარი მოცვი ან "Craisins".
- Crunchy სტაფილო სალათი-დამატება დაახლოებით 4 დან 5 tablespoons of blanched slivered ნუშის ან მზესუმზირის თესლი ზოგიერთი დამატებითი crunch.
- სტაფილო სალათი ქიშმიშით და კომბოსტოთი - დაახლოებით 1 ჭიქა გახეხილი მწვანე ან იისფერი კომბოსტოს სტაფილოში. უბრალოდ გვახსოვდეს purple კომბოსტო იქნება ფერი მაიონეზი, ასე რომ უნდა დაემატოს მხოლოდ ადრე ემსახურება.
- წინასწარ გაამზადეთ სალათი 48 საათის წინ. საფარის თასი და შეინახეთ სალათი მაცივარში, სანამ დრო არ ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 176 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 5 მგ |
| ნატრიუმი | 218 მგ |
| ნახშირწყლები | 24 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 1 გ |