გაათეთოთ თქვენი გრილიდან ნახშირწყლები
მე უკვე აღვნიშნე, რომ grilling შეიძლება იყოს ჯანსაღი სამზარეულო მეთოდი. იმის გამო, რომ გრილი ღიაა და საშუალებას აძლევს ცხიმის გადინებას, როგორც წესი, მიიღებთ ნაკლებ ხორციდან ხორცისგან, ვიდრე პრაქტიკულად ნებისმიერი სხვა გზით მოხარშული. მაგრამ რა მოხდება, თუ ხარ კარავს? რა თქმა უნდა, ხორცი შეიცავს პრაქტიკულად არ ნახშირწყლები და რა ხალხი გრილი საუკეთესო არის ხორცი. ეს არის ის, რაც გაკეთდა ხორცში, რომელიც პრობლემაა.
დამდგენი სიმსივნეები : თუ თქვენ ყურადღება მიაქციეთ, სავარაუდოა, რომ კვების ფაქტები სავარაუდოა, მეცნიერება გაუგებარია და სურსათის კომპანიები ფულს აკეთებენ იმის მიუხედავად, თუ რამდენად ცუდი და კარგია მათი პროდუქცია.
ყოველივე ამის შემდეგ მაკდონალდსის Crispy Chicken Caesar Salad უფრო მეტი ცხიმია, ვიდრე კვარტალში Pounder Hamburger. ასე რომ, ფხიზლად იყავი მაღაზიისთვის მარინადები, მწვადი სოუზი და სუნამოები. ბევრი კომერციული მწვადი სოუსით არის დატვირთული კალორია. სინამდვილეში, ზოგიერთ ნომერზე რამდენიმე შაქარი ან მაღალი ფრუქტოზა სიმინდის დეკორატორია. ტიპიური მაღაზიის შეიძინა სოუსი გადის შორის 5 და 8 გრამი carbs თითო კოვზი. მაშინაც კი, spice rubs შეიძლება შეიცავდეს დიდი რაოდენობით შაქარი. უსაფრთხო ფსონი არის ნულიდან.
არომატის დამატება : დიდი საკვები კომპანიები, როგორც ჩანს, ვფიქრობ, რომ არომატი უფრო მეტს ნიშნავს, ვიდრე მარილი და შაქარი. ისინი ყველაფერს დაამატებენ. პირადად მე ვფიქრობ ტკბილი ტკბილია. არომატი მოდის მთელი რიგი საკვები, რომელიც, როგორც წესი, ცხიმი და კარბ უფასო. სანელებლები, მწვანილი, chilies, ნიორი, ხახვი არის ყველა დიდი გზა დაამატოთ არომატი და ამის გაკეთება გარეშე არაფერი თქვენ არ გსურთ. მიიღეთ მაგალითად კარგი მარინადოს მთელი ქათმის გაჭრა.
აქ არის რამოდენიმე გირვანქა ფრინველის ფრინველი, უკვე კარბი თავისუფალი და მზად არის გრილი. რასაკვირველია, გვინდა, რომ ის ჯანმრთელი და არომატული მიზეზების გასატარებლად. სცადეთ შერწყმა რამდენიმე ზეითუნის ზეთი (ცხიმი აქ, მაგრამ არა ნამდვილად, რომ გაცილებით დიდხანს გეგმავს), 1/4 ჭიქა ყვავილოვანი ძმარი, სამი კბილი ნიორი, გახეხილი ოგრეანო, თმიმი და პიტნა .
თქვენ გაქვთ დიდი მარინედი, რომელსაც არომატი აქვს და არ დაამატეთ კარბი და ძალიან ცოტა ცხიმი. სინამდვილეში, ზედმეტი ცხიმიდან ზეთი ზეთისხილიდან დაიკარგება.
მწვადი სოუსი : მე ვთქვი, რომ ყველაზე კომერციულ მწვადი სოუსით დატვირთულია შაქარი. ეს მართლაც სირცხვილია, რომ ჩვენ მოვიდა ეს. ტრადიციული მწვადი სოუსი იყო ძმარი (ჩვეულებრივი ვაშლის სიდრი) სანელებლები და ზოგჯერ პომიდორი. რა თქმა უნდა, პომიდორი აქვს შაქარი, მაგრამ არაფერი შედარებით Vats მაღალი ფრუქტოზა სიმინდის sweetener დაემატა საწებელი ამ დღეებში. უბრალო სოუსი იქ არის დაამატეთ შებოლილი და შემწვარი ხორციანი სურნელი, არ დაძლიოს იგი. შენი საუკეთესო სტრატეგიაა თქვენი ენის სწავლებისთვის, რომ ასეთ კალორიებს არ მოელოდე ყოველ ჯერზე, როცა გაბრწყინებული ქათმის შებოლილი ქათმის ნატეხში. სცადეთ ნაცვლად შაქარი.
უკანასკნელ შენიშვნაში შეიძლება რამე გრილისა და ხელმძღვანელისთვის გამოეყენებინათ. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ წავიდეთ bunless ცხელი ძაღლი ან ბურგერის გადატანა. არსებობს ასევე დიდი რაოდენობით დაბალი carb პური და buns ხელმისაწვდომია ამ დღეებში. მე, მირჩევნია აირჩიოს ჩემი carbs, კალორია და ცხიმები გონივრულად.